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辣椒油简单做的家常做法（辣椒油的做法）

2023-09-26 08:24:52【观察】

简介辣椒油简单做的家常做法？用料：辣椒1斤、姜适量、蒜适量、油500g、料酒1勺、盐1勺步骤：1 辣椒洗净沥干水分。2 姜洗净去皮切末，大蒜去皮

辣椒油简单做的家常做法？

用料：

辣椒1斤、姜适量、蒜适量、油500g、料酒1勺、盐1勺

步骤：

1.辣椒洗净沥干水分。

2.姜洗净去皮切末，大蒜去皮切末。

3.辣椒切末。

4.锅中烧热一大碗油。

5.倒入姜蒜爆香

6.加入辣椒。

7.小火炒一分钟

8.加一大勺盐。

9.加一勺料酒。

10.超级好吃的辣椒油就做好啦！

辣椒油的做法？

主料：

辣椒粉150g

辅料：

桂皮2块、花椒15g、大料6个、香叶3片、白糖10g、盐10g、菜籽油200ml

1、准备好所有的食材。

2、菜籽油倒入锅中加入所有的香料小火加热。

3、白糖和盐混合倒入辣椒粉中。

4、用勺子搅拌均匀备用。

5、把辣椒粉放入微波炉高火1分钟加热。

6、锅中的香料用小火慢慢加热至颜色变黄。

7、然后捞出香料关火热油静置30秒。

8、把热油浇入辣椒粉中，慢慢浇入一边浇入一边搅拌。

9、把油辣椒静置冷凉密封保存。

辣椒油的做法？

主料：

辣椒粉150g

辅料：

桂皮2块、花椒15g、大料6个、香叶3片、白糖10g、盐10g、菜籽油200ml

1、准备好所有的食材。

2、菜籽油倒入锅中加入所有的香料小火加热。

3、白糖和盐混合倒入辣椒粉中。

4、用勺子搅拌均匀备用。

5、把辣椒粉放入微波炉高火1分钟加热。

6、锅中的香料用小火慢慢加热至颜色变黄。

7、然后捞出香料关火热油静置30秒。

8、把热油浇入辣椒粉中，慢慢浇入一边浇入一边搅拌。

9、把油辣椒静置冷凉密封保存。

辣椒油是怎么做的？

材料：

辣椒粉40克，秦椒粉20克，菜籽油300克，白芝麻1小把，洋葱30克，大葱30克，姜10克，花椒适量，大料2个，白糖一小勺，白酒一小勺。

制作步骤：

1、首先把洋葱切成丝，大葱切成段，姜切成片备用；将辣椒粉和秦椒粉放入容器中，放入一勺白糖和一勺白酒，再加入适量的油，搅拌均匀，使其没有干辣椒粉，放置一旁备用；

2、锅中放油，不等油热，直接下入洋葱丝，大葱段，姜片，花椒，大料，然后开火加热。

随着油温慢慢地升高，下入的这些材料也会慢慢地被炸出香味。

等到洋葱、大葱等材料颜色变得金黄的时候，用漏勺将它们全捞出来；

3、这个时候再下入一把白芝麻，继续小火加热，芝麻的颜色会由白慢慢地变成金黄色，然后关火，把油倒入辣椒粉中，搅拌均匀，然后包上保鲜膜，放置12小时即可。

辣椒油的做法？

材料：

辣椒粉40克，秦椒粉20克，菜籽油300克，白芝麻1小把，洋葱30克，大葱30克，姜10克，花椒适量，大料2个，白糖一小勺，白酒一小勺。

制作步骤：

2、锅中放油，不等油热，直接下入洋葱丝，大葱段，姜片，花椒，大料，然后开火加热。

随着油温慢慢地升高，下入的这些材料也会慢慢地被炸出香味。

等到洋葱、大葱等材料颜色变得金黄的时候，用漏勺将它们全捞出来；

辣椒油是什么？

辣椒油是因为它是用辣椒和油调制而成的调味品，所以得名辣椒油

辣椒作为一种常见的调味品，它的独特香味和辣味深受人们喜欢

同时，油也是一种常见的烹饪调料，能够提供食物的口感和口感，同时还能够起到保鲜的作用

因此，将辣椒和油进行混合调制，便形成了一种常用的调味品——辣椒油

除了用于调味，辣椒油还可以做为主食的配料，比如凉皮、拌面等等，让这些主食的味道更加丰富和美味

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