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可可粉是什么做的（可可液块可可脂可可粉是什么意思）

2023-09-28 00:51:18【观察】

简介可可粉是什么做的？可可粉是从可可豆中提取出来的细粉，它一般用于制作巧克力食品或甜饮料。为了得到可可粉，可可豆首先要进行清理和破碎，

可可粉是从可可豆中提取出来的细粉，它一般用于制作巧克力食品或甜饮料。

为了得到可可粉，可可豆首先要进行清理和破碎，然后将其放入搅拌机中进行研磨，使其形成浓稠的液体，再将其过滤，并在过滤后的液体中添加特定的化学物质，使其凝固成硬质，最后将其细粉化，就可得到可可粉了。

可可粉具有浓郁的巧克力香味，可以用于制作多种甜点，如巧克力蛋糕、巧克力棒、巧克力饼干等。

都是从可可豆里提炼出来的。

它们是同一种物质，只是状态不同。

可可液块、可可脂一般用来做巧克力。

可可粉一般用来做提拉米苏，混合在低筋面粉中，做戚风蛋糕部分，或者混合在奶油中，做慕斯部分，或者撒在蛋糕面上，增加蛋糕的口感层次和视觉效果。