不加糖自酿葡萄酒方法（家庭自制葡萄酒要发酵多久，过滤几次）

不加糖自酿葡萄酒方法？

1、首先需要准备好制作葡萄酒的工具。

2将葡萄给买回家，清洗干净之后，把水份给晒干。

3晒干之后，把手给洗干净，然后把葡萄给挤破放入玻璃罐中。

不要把葡萄皮给扔掉哦，因为葡萄皮是可以发酵的，还有葡萄皮的颜色会给葡萄酒给上色。

4这个时候便可以把玻璃罐给盖上，但是不要盖的过于的紧了哦。

放到通风的地方，让其发酵。

若是在夏天的话，大概就一个星期左右就可以了。

等发酵差不多了之后，我们便可以将葡萄酒给用工具筛选一道，把葡萄皮给去除掉，再装进玻璃罐中的汁液便可以进行二次发酵了。

5等过一段时间便可以进行食用了，这属于是未加糖份的葡萄酒。

当然若是想要长久的保存的话，还可以在其中加入一些白酒，以此来保证其保存的时间。

家庭自制葡萄酒要发酵多久，过滤几次？

葡萄酒40天左右第一次过滤。

自制葡萄酒要隔40天左右才过滤。

家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。

到二次发酵需要3-4周的时间，也就是21-28天左右。

而二次发酵到过滤还需要20天，所以自制葡萄酒要40天左右才可过滤。

家庭自制的葡萄酒能放多少年？

两年左右

自酿葡萄酒能存放两年左右，但最好是在两年内饮用完毕，因为自酿葡萄酒的密封性不是特别的好，长时间的存放会影响到葡萄酒的口感，而且长时间存放还可能会导致自酿葡萄酒发生变质，影响到身体健康。

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