腊肉和火腿不一样吗（火腿和肘子的区别）

腊肉和火腿不一样吗？

1、火腿肉的制作时间会很长，而且也是选用比较好的部位进行制作，而腊肉就是猪肉，也是比较简单的腌制品，做工不复杂。

2、火腿肉是可以直接生吃的，而腊肉还是需要进一步的烹制才会有很好的味道，不过都是属于腌制品。

腊肉是用老抽，糖，酒等淹渍后风干而成；火腿则选用猪后大腿用盐经过复杂的工序淹制风干的

火腿和肘子的区别？

火腿是用盐腌渍风干的猪腿肉质硬，鲜亮，肉质呈纤维状。

肘子就是肘关节那段肉的别称，常称的肘子就是红烧的。

肘子和火腿没什么区别的，都是猪肉，不同的只是猪的不同部位罢了，肉质鲜嫩有点不同，营养价值是相同的。

猪蹄你可以理解为小腿加脚。

肘子是南北方人不同叫法。

两块一根的火腿叫什么？

王中王火腿肠，

王中王火腿肠分两种，有大根的，也有小根的，火腿肠的价格比较便宜，小的是一元钱一根，大的是两元钱一根，很多主人也喜欢把这种火腿肠买了给自家的宠物来吃，在个别的地方买的火腿肠会稍微有一点贵，这种火腿肠很受小朋友的喜欢，

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