虹吸式咖啡壶使用方法（虹吸咖啡壶和手冲咖啡粉的粗细）

虹吸式咖啡壶使用方法？

作方法和流程：

第一步：

虹吸壶、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、手冲壶、毛巾。

第二步：

目测入热的纯净水，并擦干下座后加热。

第三步：

调节磨豆机，取适量咖啡豆中度研磨。

第四步：

入粉，粉水比【1：

15、1：

16、1：

17、1：

18】

第五步：

组装上座，并轻轻拍匀咖啡粉。

第六步：

咖啡粉接触水时，开始计时。

第七步：

观察萃取状态，时间到秒40钟时，进行混合。

第八步：

时间为60秒时，关闭火源，混合咖啡，并快速回流。

第九步：

完成一杯美味的咖啡。

虹吸咖啡壶和手冲咖啡粉的粗细？

虹吸咖啡壶和手冲咖啡粉二者对于咖啡粉粗细比较类似，不过同样一只咖啡豆，虹吸研磨会更细一点点，至白砂糖粗细为佳，手冲咖啡的研磨度一般中度，粗盐大小。

咖啡粗细及份量：

 二者对咖啡粗细和份量的要求是不一样的。

虹吸壶什么牌子比较好呢？

目前市面上知名的虹吸壶品牌主要有：

herotiamohario三大品牌，其中hario品牌价格较贵，一般都要六七百元，而且假货较多；tiamo的主要做不锈钢的产品；玻璃系列的咖啡壶不是很多，hero是专注咖啡器具的定位中高端的咖啡壶品牌；其中虹吸式咖啡壶成为2014年WSC世界虹吸壶大赛中国区选拔赛指定专用虹吸壶；也是全网销量第一的咖啡壶品牌！希望回答能够对你有所帮助

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