海带吃法（海带的做法）

海带吃法？

海带的吃法海带的吃法是比较多的，基本和什么菜搭配都是可以的，但最佳的搭配就是海带炖排，排骨放1.5花肉盾也是可以的，里面放一点土豆，山药之类的炖出来很好吃，还容易软烂，因为土豆和山药里面含有淀粉，能使海带成熟的快一些还有就是凉拌，凉拌一定切细丝，用开水把海带丝煮烂，捞出过凉，然后再用一些调料处放一点白糖，放一点辣椒油来凉拌也是很好吃的，海带平时做点汤也很鲜美

海带的做法？

食材：

海带90g，玉米1根，香菇8朵，姜3大片

配料:盐适量，鸡精适量

做法：

1.准备食材：

香菇洗净后用温水泡发；海带同样洗净后用温水泡发，然后切片；玉米洗净切段；备好姜片；

2.将海带片、玉米段、姜片放入锅中，加入4大碗清水，大火先煲煮着；

3.趁汤煲煮着，处理一下香菇，热锅起油，放入香菇，中火煎大约3分钟左右；

4.将煎好的香菇和油一同倒入汤锅中，转至小火煲煮50分钟；

5.最后加入适量盐、鸡精调味，美味的三鲜海带汤就可以享用啦～

海带怎么吃好吃最有营养？

黄豆炖海带最有营养。

做法是：

1.黄豆洗净，用温水提前一夜浸泡。

2.海带切丝，备用。

也可以直接买海带丝，需要注意的是如果是干海带，需要提前炮发，如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。

3.锅中热油，放入花椒、大料炒出香味，捞出花椒大料留底油。

4.放入泡好的黄豆翻炒，直到豆皮缩水微微焦黄。

5.放入泡好的海带，翻炒片刻。

6.倒入清水，没过海带即可，加入盐、酱油、糖、干辣椒提味。

7.炖煮15分钟，海带变软，汤汁收的差不多就可以了。

海带子吃法？

海带子6只干粉丝一把青辣椒一根红辣椒一根葱蒜末适量蒸鱼豉油适量清水适量生抽少许

蒸海带子（鲜香）的做法步骤

步骤1

辣椒、葱、蒜，切成末。

步骤2

干粉丝铺入碗底（根据碗的大小，可以将粉丝折断）。

步骤3

海带子放置于粉丝上。

步骤4

锅烧热，放少量油，加入辣椒、葱、蒜末，少量生抽，中小火炒香。

步骤5

炒香的辣椒葱蒜末平铺至海带子和粉丝上。

蒸鱼豉油加半碗清水，均匀浇到铺好辣椒葱蒜末的碗里。

步骤6

制作好的菜，放于蒸锅里。

待蒸锅水烧开后，蒸十分钟左右。

美味的蒸海带子就做好啦。

炒海带的家常做法14款？

炒海带家常做法14款

材料：

海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

做法

1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

如果喜欢荤，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟，起锅备用。

然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

海带和什么食物搭配最好吃？

海带配冬瓜

海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季解暑的一种美食。

冬瓜是一种凉性润肠道的食物，和海带一起搭配食用，不仅可以降暑，还可以瘦身。

海带炖冬瓜做法也是很简单的，我们取海带和冬瓜各一份，放入沸水中用小火炖至冬瓜变软依据自己的口味放入适量的调味品就可以食用了。

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