您现在的位置是：首页>观察 > 正文

蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做

2023-10-14 13:43:58【观察】

简介蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做？食材：面粉，豆沙馅辅料：小苏打，芝麻操作步骤：1、面粉加入2克小苏打，加入适量的清水和成相似包饺子面的面团，面

食材：

面粉，豆沙馅

辅料：

小苏打，芝麻

操作步骤：

1、面粉加入2克小苏打，加入适量的清水和成相似包饺子面的面团，面团揉好后饧至15分钟，准备好豆沙馅。

2、饧至好的面团分成50克的小面团，取一小面团擀成薄片，将豆沙放入，用虎口将收口包紧，揪去多余的面皮。

3、要将收口处朝下，轻轻压扁，将饼坯则面朝下滚圆，面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻。

4、逐个做好后，全部码放在烤盘中，烤箱手动设置200°20分钟，将近10左右，烧饼就可以裂开了。

裂开后稍烤。

表皮微黄即可。