干拐枣泡酒的功效（拐枣除了泡酒还可以泡什么）

干拐枣泡酒的功效？

拐枣中含有大量的水分，葡萄糖，有机盐和脂类物质，用干拐枣泡酒喝，能够有效地促进尿液排泄，还能有效的加速肠道蠕动，有效的起到加速消化的作用，而且对于胃肠不好的人来说，效果会更明显，患者在平常的时候，一定要注意自己的饮食习惯。

拐枣除了泡酒还可以泡什么？

拐枣的营养很丰富，既能开胃健脾，又能增加营养，拐枣除了泡酒，还可以把拐枣蒸熟，做成枣泥吃，酸甜爽口，增加食欲，大人小孩都爱吃。

拐枣泡酒时为什么要蒸一下？

因为拐枣内含的营养物质需要蒸晒才能彻底释放出来,泡酒时充分发挥。

拐枣泡酒,稍微风干即可,无需晒干,拐枣里面含有水分,泡酒所用的白酒需高度白酒。

蒸过是需要杀菌,把原本附在拐枣上面的细菌微生物杀死,同时还可以让拐枣的味道更好的溶于酒中。

拐枣带籽泡酒好还是不带籽好？

不带籽好。

拐枣当中含有籽，它的籽会具有败酒的作用。

如果大家想拿拐枣泡酒的话，就必须要要把里面的籽去掉，如果不去掉直接丢进去跟酒一起泡，会影响酒的品质，影响其口感。

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