干贝粥的做法最正宗的做法（干贝煮粥做法）

干贝粥的做法最正宗的做法？

主要原料是干贝和大米；

适量的干贝洗净，用水浸泡1小时；

取起撕成丝，浸干贝的水留用；

猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细；

大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟；

高压锅自然冷却后打锅盖，大火煮开，加入猪肉煮开；

加入盐、味精（可以不放）调味，最后加入香菜。

干贝煮粥做法？

食材用料

自定义食材

大米

150克

干贝

50克

方法/步骤分步阅读

1/6

大米洗净用清水清洗两遍，然后提前用清水泡发一下

2/6

干贝因为是特别干，煮之前也是要泡发半小时，这样煮时粥里味道更好

3/6

将泡发好的干贝和大米一起加入高压锅里大火煮5分钟转小米10分钟

4/6

等气阀掉时，打开锅盖看看干贝是否都已经散了，如果没散用勺压烂一下

5/6

加入盐巴或者生抽调制一下味道

6/6

盛出一碗热气腾腾地干贝粥，简直是太美味了

干贝粥的做法，干贝粥怎么煮？

简介

干贝南瓜粥

材料

南瓜块适量,四季豆适量,白饭1大碗,干贝3~5粒,蛋1粒,鱼丸2粒,蒜瓣（拍碎）1瓣,高汤块1/6块,盐适量,白胡椒粉少许

做法

1、平底锅开大火倒入少许油，将蛋打入炒散至香味溢出备用。

2、取一锅杓加入清水，先将干贝加入煮约5分钟，其他材料再依序加入【南瓜…四季豆…大蒜…高汤块…白饭…鱼丸…炒香的蛋】。

3、中火煮至汤汁微收浓稠调味即可。

干贝粥的做法，干贝粥怎么煮？

简介

干贝南瓜粥

材料

南瓜块适量,四季豆适量,白饭1大碗,干贝3~5粒,蛋1粒,鱼丸2粒,蒜瓣（拍碎）1瓣,高汤块1/6块,盐适量,白胡椒粉少许

做法

1、平底锅开大火倒入少许油，将蛋打入炒散至香味溢出备用。

2、取一锅杓加入清水，先将干贝加入煮约5分钟，其他材料再依序加入【南瓜…四季豆…大蒜…高汤块…白饭…鱼丸…炒香的蛋】。

3、中火煮至汤汁微收浓稠调味即可。

干贝滑蛋粥家常做法？

原料：

大米、干贝、鸡蛋、干海苔、小葱、原味酱油、盐。

做法步骤：



第1步、准备食材



第2步、淘米后沥干水分倒入锅里



第3步、加适量的水



第4步、放入干贝和昆布，干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。



第5步、盖上盖子，开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟



第6步、煮好后开盖加入适量的盐



第7步、打散鸡蛋



第8步、倒入酱油



第9步、缓慢倒入煮锅中



第10步、盖上盖子继续焖煮5分钟



第11步、完成啦

干贝火腿粥的做法，干贝火腿粥怎么做好吃，干贝？

材料：

干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。

记得泡米非常重要，因为这样煮出来的粥才够烂。

全部完成之后就可以开始干活了。

取个大锅放水和泡完的米烧开，记得中途一定要不时的搅拌，防止沾底。

等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，一定要一起倒入。

再加些许盐。

转换小火炖2个小时。

期间半个小时开一次锅搅拌一下，防止下面会沾。

最后10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。

按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。

不过因为粥够鲜，不建议用麻油来盖过干货本身的味道。

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