甘蓝最好吃的十种做法（炒甘蓝的做法）

甘蓝最好吃的十种做法？

清炒甘蓝

原料：

甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。

做法：

1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。

2、蒜切丁，红辣椒切环。

3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

5、出锅前放入味精和香油。

凉拌甘蓝

原料：

甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。

做法：

1、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。

2、甘蓝切成细丝，红辣椒切段。

3、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。

4、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。

5、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。

关火，把辣椒段放进锅中。

6、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。

7、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘

炒甘蓝的做法？

步骤/方式1

甘蓝洗干净，撕小块。

步骤/方式2

辣椒剪小段，蒜切片。

步骤/方式3

锅热油，爆香辣椒和蒜。

步骤/方式4

倒入甘蓝，加一勺盐，半勺鸡精大火炒匀即可。

步骤/方式5

成品图。

炒甘蓝的做法？

步骤/方式1

甘蓝洗干净，撕小块。

步骤/方式2

辣椒剪小段，蒜切片。

步骤/方式3

锅热油，爆香辣椒和蒜。

步骤/方式4

倒入甘蓝，加一勺盐，半勺鸡精大火炒匀即可。

步骤/方式5

成品图。

白甘蓝家常做法？

白甘蓝的家常做法

材料

主料：

排骨100g，白萝卜20g。

调料：

料酒一勺，醋（几滴），姜3g，盐一勺，葱适量，孜然10g。

做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。

白萝卜洗净切块。

2.电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。

3.1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。

4.出锅前放入葱花即可。

甘蓝蒸菜的做法？

主料:紫甘蓝一个，葱姜蒜适量，白芝麻适量，蚝油适量，葱花适量。

步骤

1，取甘蓝的上半部分，切成九宫格的的形状，放入盘中。

2，锅中烧开水，把盛有甘蓝菜的盘子放到锅中，大火烧20分钟。

然后开盖取出。

3，在蒸的过程中，我们准备葱花，姜末炝下锅，再放入五香粉，黑芝麻，食用盐，生抽，耗油调成料汁拌匀。

4，最后一步，把料汁倒在甘蓝菜中，拌匀就好啦。

蒸出来的美味，做法简单，比炒的好吃入味，

甘蓝白菜家常做法？

原料

甘蓝(400g)

火腿(1根)

油适量

盐适量

酱油适量

糖适量

食醋适量

蒜适量

步骤1、大蒜切成片备用

步骤2、火腿切成丝备用

步骤3、甘蓝也切成丝

步骤4、爆香大料，爆香蒜片，加入火腿爆炒

步骤5、火腿炒好后，加入适量的酱油，加入适量的食醋

步骤6、将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好

步骤7、倒入甘蓝，调拌均匀就可以了。

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