天津番茄大虾正宗做法（番茄大虾是怎么做的）

天津番茄大虾正宗做法？

将虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；

2、西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁；

3、热勺中加植物油烧温，放入虾仁划出；

4、勺内留底油加葱姜末炒出香味，加入西红柿丁煸炒，随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成。

番茄大虾是怎么做的？

原料

大虾

调料：

番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉

做法

1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。

2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。

3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

4、葱姜蒜切末备用。

5、锅烧热放入小许油，

6、放入葱姜蒜煸出香味。

7、放入大虾煎，

8、翻面两面煎，煎出红油。

9、放入番茄酱煸炒，

10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

11、放入少许开水略微烧一会。

12、待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。

番茄大虾语句？

“番茄大虾”不是一个通用的语句或成语，因此我无法给出具体的解释。

然而，从字面上看，这可能是一个菜谱或餐厅的名称，或者是一个特定的菜品的名称。

如果你可以提供更多的上下文或背景信息，我会尽力帮助你理解这个词语的含义。

番茄大虾饭店正宗做法？

主料

大虾适量

辅料

番茄适量

大蒜适量

配料

油适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

番茄酱适量

糖适量

鸡精适量

做法步骤

1.材料：

大虾、番茄、大蒜。

2.虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。

3.番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4.调汁：

适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。

5.起油锅煸炒大虾。

6.煸至虾身变红盛出待用。

7.再起油锅爆香蒜泥。

8.倒入番茄丁翻炒。

9.待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

10.倒入调好的汁，煮一会。

11.加点盐和鸡精调味，大火收汁。

番茄干锅虾烧法？

主料：

海虾300克,番茄250克

辅料：

豌豆50克

调料：

大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克

做法：

1.准备好所有食材，先将中虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；

2.西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁。

3.热勺中加植物油烧温，放入虾仁划出；

4.勺内留底油加葱姜末炒出香味，加入西红柿丁煸炒

5.加入盐、味精、白糖、虾仁，用水淀粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成，开始享用。

番茄虾蟹的家常做法？

当然可以，以下是番茄虾蟹的家常做法：

1.番茄虾仁：

将虾仁洗净，沥干水分备用。

番茄洗净切块，锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入番茄块翻炒至软烂，加盐、鸡精调味即可。

2.番茄蟹肉煲：

将螃蟹洗净去壳切成块，番茄洗净切块。

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入螃蟹块煸炒至变色，加入番茄块翻炒至软烂，加盐、鸡精调味即可。

3.番茄虾球：

将虾仁洗净沥干水分备用。

番茄洗净切块，锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入番茄块翻炒至软烂，加水淀粉勾芡即可。

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