番茄酱排骨的做法（番茄酱烧排骨的做法）

番茄酱排骨的做法？

材料：

1.排骨500克

2.番茄酱100克

3.生姜2片

4.葱1根

5.料酒1勺

6.盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽适量

7.水适量

步骤：

1.排骨焯水，洗净备用。

2.热锅凉油，倒入排骨，煎至两面微黄。

3.加入姜片、料酒、葱段，翻炒均匀。

4.加入番茄酱，翻炒均匀。

5.加入适量的水，煮开后转小火，烧20分钟。

6.加入盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽，翻炒均匀。

7.再烧一会儿，直到排骨熟透即可。

8.最后可以撒上些葱花进行装饰和味道的提升。

小贴士：

1.番茄酱可以使用自制的番茄酱或者市售的番茄酱都可以。

2.盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽的用量可以根据个人口味自己调整。

3.如果喜欢口感更加鲜嫩的排骨，可以提前用牙签在排骨上多戳几个洞。

4.加水的时候不要一步到位，可以逐渐加入，看情况再决定加多少水。

番茄酱烧排骨的做法？

番茄酱烧排骨做法

1.先把排骨洗净血水，用酱油、蚝油、盐腌20分钟

2.锅里烧热油，把排骨烧至金黄色，注意要不断的翻炒，要不然会焦的

3.把烧好的排骨铲出，锅里留底油，放入番茄酱和辣椒，辣椒可不放。

放入适量的盐和酱油一点点，加点水煮至酱汁浓稠

4.放入炸好的排骨和白糖，炒均匀

5.炒至白糖融化，酱汁收的差不多，香喷喷的排骨就可以上桌了，开胃又好吃，在这夏天吃就适合了

酸甜排骨家常做法番茄汁？

1、主料：

排骨400克。

2、调料：

食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。

3、准备一份排骨，洗净备用。

4、准备大葱和调料备用。

5、大葱切段备用。

6、炒锅放植物油，加入花椒和白糖小火炒。

7、小火将白糖炒成糖汁。

8、放入排骨翻炒。

9、将排骨煎成金黄色。

10、放入辣椒酱。

11、放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱。

12、将加入酱料的排骨炒均匀入味。

13、放入大葱段。

14、加入适量的开水。

15、加上锅盖，调至压力位，20分钟小火煮熟。

16、排气后，打开锅盖，即可食用。

排骨番茄汤正宗做法？

料

排骨1000克

番茄2个

葱姜适量

大料2个

番茄酱1-2勺

做法步骤

步骤1

将排骨剁成段，焯水。

然后洗干净血沫，剁

步骤2

把西红柿些切块。

步骤3

开火，起锅倒油，油烧热倒入葱姜炒香。

放排骨翻炒均匀，加适量水。

没过排骨就好。

这时候放大料。

还有生抽。

一点点就好。

放一点排骨酱，和一点点蚝油，水开了就放番茄。

一小勺番茄酱。

煮20分钟左右即可。

酸甜番茄酱排骨怎么做好吃？

食材用料

排骨1500克，番茄酱100克，姜片5片，生抽50克，熟芝麻10克，盐2克，油适量

做法步骤：

1，首先将排骨去除血水

2，水里放姜烧开放排骨焯水

3，入油锅炸排骨

4，炸排骨至金黄起锅备用

5，番茄酱，水，生抽搅拌均匀。

6，放油炒调料水再倒入排骨翻炒收汁，适当加盐调味即可。

番茄酱的菜谱？

番茄酱是一种非常常见的调味料，可以用于煮菜、炒菜、烧肉等多种菜肴。

以下是几个常见的番茄酱菜谱：

1.番茄酱炒鸡蛋：

-鸡蛋2个打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀；

-热锅加油，倒入鸡蛋搅拌均匀炒熟；

-加入适量番茄酱翻炒均匀，加入葱花和香菜末翻炒片刻即可。

2.番茄酱烤鸡翅：

-鸡翅洗净抹干，用盐、胡椒粉、生姜粉、番茄酱、生抽、料酒腌制20分钟；

-烤盘铺上锡纸，将鸡翅排放在上面，入预热至200℃的烤箱中烤制约30分钟；

-翻面再烤制约10分钟，至鸡翅表面呈金黄色即可。

3.番茄酱肉丝：

-猪肉切丝，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟；

-热锅加油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色；

-加入蒜末、姜末、青红椒丝翻炒均匀；

-加入适量番茄酱，再加入适量生抽炒匀即可。

这些都是一些简单常见的番茄酱菜谱，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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