您现在的位置是：首页>观察 > 正文

番茄炒蛋的做法（番茄炒蛋的做法好吃又简单）

2023-10-23 11:23:54【观察】

简介番茄炒蛋的做法？主料：西红柿1个，鸡蛋3个辅料：盐少许，料酒适量，油适量做法：1 准备好材料。2 西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。3 打入

番茄炒蛋的做法？

主料：

西红柿1个，鸡蛋3个

辅料：

盐少许，料酒适量，油适量

做法：

1.准备好材料。

2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。

3.打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。

4.锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。

5.等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。

6.另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。

7.翻炒至西红柿起沙。

8.然后把炒好的鸡蛋放入锅中。

9.和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。

番茄炒蛋的做法好吃又简单？

材料：

鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克

做法：

1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。

这样炒出来会很嫩的；

2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；

3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。

最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；

4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。

要快。

先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

番茄炒蛋的家常做法？

主料：

西红柿两个、鸡蛋三个

辅料：

香葱适量

调料：

稻米油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量

做法步骤

1.西红柿洗净备用。

2.切成块状备用

3.香葱洗净切成小段备用，葱白，葱花分开放。

4.鸡蛋备用。

5.鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐，葱白搅匀备用。

6.热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。

7.锅内再次入少许油，放入西红柿翻炒至变软，加入适量白糖炒匀。

8.倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。

9.放入葱花炒匀即可出锅。

鸡蛋炒西红柿正确方法？

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

番茄炒蛋的做法与步骤？

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

在口感方面，口味宜人，营养丰富，细软中带有一点点弹性，酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口深受大众喜爱。

1.准备好两个番茄一个去皮一个不去皮。

2.鸡蛋打散炒至8分熟捞出备用。

3.锅内倒入适量油放入切块的番茄炒出汁。

4.加入盐和白糖再倒入鸡蛋炒匀即可撒上葱花。

5.装盘上桌。