您现在的位置是:首页>观察 > 正文

定襄是不是贫困县(山西定襄特产小吃有哪些)

2023-10-26 21:35:29观察

简介定襄是不是贫困县?不是,定襄县虽然不是贫困县,但是县域内仍然有57个贫困村,截至2017年已退出42个,其余15个计划2018年底全部退出。山西定

定襄是不是贫困县?

不是,定襄县虽然不是贫困县,但是县域内仍然有57个贫困村,截至2017年已退出42个,其余15个计划2018年底全部退出。

山西定襄特产小吃有哪些?

1、定襄蒸肉:

定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年历史。

原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。

后流入民间,遂成筵席佳肴。

食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。

具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。

2、黄烧饼:

黄烧饼是定襄县地方风味食品之一,已有三百多年历史。

它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子,直径约三寸,厚半寸,整体厚薄均匀,油而不腻,酥而不硬,软而不紧,甜而不淡,嚼而不粘,具有独特的香、甜、软、脆,以及利口等特点。

3、定襄驴肉:

定襄驴肉系山西定襄之特产,悠久历史可追溯千年,为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。

在当地也是民间宴席必备佳肴。

4、定襄荞面河捞:

定襄荞面河捞,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲的功效。

5、定襄煎锅:

定襄煎锅是当地的叫法,其实就是一种与煎饼相似的面食,区别在于用那里盛产的高粱面煎烙而成。

不是珍贵的“好面”(当地方言,即白面)制成,但那过程的繁复、技艺的高超却非一般人所能胜任,而且也是当地民俗的一大特色。

6、莜面鱼鱼:

莜面鱼鱼是一道山西比较出名的莜面做成的面食,在山西的不少地方都比较流行,制作简单、营养丰富,受到当地人民的喜爱,可以汤食,也可以炒面鱼鱼。

定襄县有哪些镇?

定襄县现辖3个镇6个乡,共155个行政村,即河边镇、宏道镇、晋昌镇,蒋村乡、受录乡、南王乡、神山乡、季庄乡、杨芳乡。

山西定襄话好听不?

在全国地方话当中,山西定襄话说实话不算好听,如果在山西省内呢,还算可以,在忻州地区属于好听的的地方方言,大家说好听吗?

自己感觉