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北京大年初三的风俗（大年初三习俗禁忌，鸡年大年初三的风俗习惯有哪些）

2023-10-31 03:03:34【观察】

简介北京大年初三的风俗？北京正月初三吃合子。在北京，春节大年初三老北京平民百姓有吃“合子”的习俗，这烙合子是一种纯粹的北方面食，是平民

北京正月初三吃合子。

在北京，春节大年初三老北京平民百姓有吃“合子”的习俗，这烙合子是一种纯粹的北方面食，是平民百姓的一种家常便饭。

据说大年初三吃合子，就取个“合”字，即和和美美的“和”的谐音。

大年初三我们这里有送财神上天的风俗早晨有早放便炮让财神爷上天抢个好位置，也有的下午与傍晚放便炮送财神爷上天，意义是三天的年过完了让财神爷回去。

各地方的风俗都有不同的说法。

民间有俗语说：

初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。

很明显，初三有吃合子的习俗，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。

它是一种薄皮的小馅饼，属于馅饼类，圆形，两层薄皮内只有一层馅，需用饼铛烙制。