葱花油饼做法（炸葱花油饼才能蓬松酥脆）

葱花油饼做法？

1、盐用温水化开，将面粉和成团，然后撕成小块，摊开晾凉后，再揉成团放盆中醒一醒。



2、将面团分剂，擀成薄薄的牛舌状。



3、刷油，撒葱末，用手从两边向中间推，放在一边盖布醒一会。



4、将面皮拉长，从两边向中间卷。



5、将卷好的面卷重叠，压扁，擀成圆饼。



6、电饼铛里放油，预热后，将饼放入烙好即可。



7、香脆可口。

炸葱花油饼才能蓬松酥脆？

1、首先需要和面发面，作饼面团一定要和的软一些。

2、将葱切碎，舀一勺猪油，加入五香粉、盐、鸡精、鸡汁等拌匀，用猪油做出的饼很香很酥，没有的话直接用食用油也是可以的。

3、将面团擀成圆形薄饼状，越薄越好。

4、将搅拌匀的葱油均匀的抹在饼上。

5、从饼的圆心位置往外割开一道，从一边卷起。

6、将饼沿着中心卷起一圈，成圆锥的形状。

7、卷起后将接口处都捏实，底部也要捏在一起，不要将葱油漏在外面。

8、将面团重新擀成圆饼状。

9、将高压锅锅底抹上一层油，将饼加入。

10、将高压锅盖子扣好，启动无水焗功能。

11、中途按下取消键，将盖子打开将饼翻面再次按下无水焗功能，烙10分钟左右即可。

12、直到饼表面金黄，完全熟透就可以了。

葱花千层饼是怎么做的？

主料：

面粉适量

辅料：

葱花适量

配料：

辣椒油适量

食用油适量

做法：

1.把面擀开，我那面之所以灰不拉几的是因为饺子我留点馅包面里了。

叠上再擀开，那样更好吃，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。

2.叠上，擀一下就可以了。

3.在电饼铛或者烤箱烤熟

手撕葱花千层饼的做法？

面粉中加适量盐用开水汤面，和成软一点的面团加干面粉揉成软硬适中的面团，做成葱花饼坯即可

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