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糍粑的食用方法(糍粑的食用方法)

2023-11-01 08:36:41观察

简介糍粑的食用方法?步骤 方式1用料步骤 方式2糯米粉一点点加入凉水,和成面团,密封醒30分钟。步骤 方式3刚和完的面团比较软,放一会儿会变干

糍粑的食用方法?

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

糯米粉一点点加入凉水,和成面团,密封醒30分钟。

步骤/方式3

刚和完的面团比较软,放一会儿会变干,变成一拿就段的状态。

步骤/方式4

醒面的时间可以用来炒黄豆,平底锅不放油,把黄豆清洗一下放入锅里,这个过程比较长,也可以放电饼铛里一面加热,不盖盖子。

步骤/方式5

炒到这种程度,黄豆的外皮有一点点糊糊的,在锅里翻动的时候声音很清脆就可以了。

步骤/方式6

把黄豆放进塑料袋里,用擀面杖砸,不用砸的很碎,这个过程是让黄豆的皮掉下来。

步骤/方式7

把黄豆的皮吹掉(高一点从一个碗里倒进另一个碗里,一边倒一边吹)。

步骤/方式8

倒进料理机里打成粉。

步骤/方式9

平底锅刷油,把面团揪下一小块儿捏成你喜欢的形状。

步骤/方式10

定型就翻面,一定要小火,把每一面都煎到金黄酥脆就可以了。

步骤/方式11

20克红糖加50克温水搅匀,放入锅里熬,不放油,小火把糖熬粘稠(熬到酸奶状)。

步骤/方式12

把红糖浆淋在煎好的糍粑上。

步骤/方式13

筛上薄薄一层黄豆粉。

步骤/方式14

开吃。

糍粑的食用方法?

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

糯米粉一点点加入凉水,和成面团,密封醒30分钟。

步骤/方式3

刚和完的面团比较软,放一会儿会变干,变成一拿就段的状态。

步骤/方式4

醒面的时间可以用来炒黄豆,平底锅不放油,把黄豆清洗一下放入锅里,这个过程比较长,也可以放电饼铛里一面加热,不盖盖子。

步骤/方式5

炒到这种程度,黄豆的外皮有一点点糊糊的,在锅里翻动的时候声音很清脆就可以了。

步骤/方式6

把黄豆放进塑料袋里,用擀面杖砸,不用砸的很碎,这个过程是让黄豆的皮掉下来。

步骤/方式7

把黄豆的皮吹掉(高一点从一个碗里倒进另一个碗里,一边倒一边吹)。

步骤/方式8

倒进料理机里打成粉。

步骤/方式9

平底锅刷油,把面团揪下一小块儿捏成你喜欢的形状。

步骤/方式10

定型就翻面,一定要小火,把每一面都煎到金黄酥脆就可以了。

步骤/方式11

20克红糖加50克温水搅匀,放入锅里熬,不放油,小火把糖熬粘稠(熬到酸奶状)。

步骤/方式12

把红糖浆淋在煎好的糍粑上。

步骤/方式13

筛上薄薄一层黄豆粉。

步骤/方式14

开吃。

糍粑怎么吃正确?

可以选择炸糍粑糍粑用炸的方式吃是最正确的吃法,这样吃口感非常的好,而且可以把糍粑的香糯等口感发挥的淋漓尽致。

冷藏的糍粑怎么吃?

冷藏的糍粑吃法如下:

将糍粑切成片,上蒸锅蒸热。

直接蘸芝麻盐吃,或者将芝麻盐换成白糖蘸着吃。

如果糍粑口感过硬不易咀嚼,可放冰箱冷藏再切块食用。

吃糯米糍粑的方法?

主料:

糍粑一个

辅料:

红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺

1、食材准备好。

2、小煮锅里放入一碗大水,将甜酒酿倒进去。

3、煮至开锅,将糍粑用手掰成碎块,放进去,煮至糍粑变得柔软。

4、将鸡蛋磕进去。

5、迅速用筷子划圈搅散,再次开锅后加入红糖和枸杞。

6、稍微搅拌,红糖融化即可出锅。

超市买的糍粑怎么吃?

超市买的糍粑吃法

超市买回来的糯米糍粑,喜欢口味清淡朋友,可以用蒸锅蒸热即可食用,喜欢香口饮食的朋友,也可以选择用平底锅煎,在平底煎锅里放小量油,油热后放糯米糍粑,糍粑两面煎至金黄,煎至金黄后可以选择撤上小许花生白糖碎末食用,另外,还可以用油直接炸,非常香脆可口