爆炒甘蓝的家常做法（爆炒甘蓝的家常做法）

爆炒甘蓝的家常做法？

步骤/方式1

先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味

步骤/方式2

调料备好放入小碗中

步骤/方式3

炒勺加热，放入花生油

步骤/方式4

把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味

步骤/方式5

然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐

步骤/方式6

装盘一道简单家常小菜做好了。

爆炒甘蓝的家常做法？

步骤/方式1

先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味

步骤/方式2

调料备好放入小碗中

步骤/方式3

炒勺加热，放入花生油

步骤/方式4

把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味

步骤/方式5

然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐

步骤/方式6

装盘一道简单家常小菜做好了。

炒甘蓝的做法？

主辅料：

甘蓝300g；五花肉200g；葱5g；姜5g；蒜3g；盐1勺；味精1/2勺；油50g

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

爆炒甘蓝的家常做法？

主辅料：

甘蓝300g；五花肉200g；葱5g；姜5g；蒜3g；盐1勺；味精1/2勺；油50g

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

甘蓝菜炒法？

1、主料：

甘蓝菜半个、五花肉适量。

2、辅料：

油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。

3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。

4、捞出再反复清洗干净，控净水分。

5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。

6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。

8、出锅装盘上桌。

爆炒甘蓝烧甘蓝正宗做法？

爆炒甘蓝主料400g甘蓝配料适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量米醋适量味精适量干辣椒段适量花椒粒适量葱适量姜制作步骤1甘蓝把外皮去掉清洗干净2葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒3甘蓝用手掰成块4葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香5放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油6再放点蚝油翻匀7少点几滴醋，增加菜的脆嫩8加味精炒匀出锅

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