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粽子叶怎么处理 新鲜的粽子叶怎样处理才能用

2023-11-22 12:56:34观察

简介粽子叶怎么处理?来看下新鲜粽子叶怎么处理1、买来的粽叶首先要新鲜啊。2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。3、找个大点袋子,把粽叶都盘

粽子叶怎么处理?

来看下新鲜粽子叶怎么处理

1、买来的粽叶首先要新鲜啊。

2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。

3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。

4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!

5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!

新鲜的粽子叶怎样处理才能用?

1、买来的粽叶首先要新鲜啊。

2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。

3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。

4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!

5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!

绿叶粽子的绿叶怎么处理?

绿叶粽叶里含有防腐剂食品填加剂等,为了吃到美味健康的粽子,必须把绿粽叶放在清水里泡五小时,然后放入开水锅里煮十分钟,放至粽叶不烫手就可以包粽子了

包粽子中子叶咋洗?

1、清水浸泡

干的和新鲜的叶子都需要在水中浸泡一段时间,这样叶子才能吸收足够的水分,变得柔软。

但是干叶子需要浸泡更长的时间。

同时,在浸泡干叶时可加入适量盐,使水分迅速渗透到叶片中。

2、修剪粽叶

在做粽子之前,你还需要修剪叶子。

通常,叶子的顶部会被剪掉。

如果根又长又大,也需要修剪,这样做粽子时折起来会更好。

3、清洗粽叶

浸泡后。

修剪后,你还需要用清水清洗叶子的两面。

注意不要用力过大,以免损坏树叶。

然后你就可以开始做粽子了。