紫薯甜品做法 紫薯10种花样吃法紫薯饼做法

紫薯甜品做法？

紫薯甜品是一道美味健康的甜点，下面为您介绍一种简单的做法：

所需材料：

-紫薯2个

-牛奶适量

-糯米粉适量

-细砂糖适量

-黑芝麻适量

做法：

1.紫薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成泥状备用。

2.将糯米粉加入适量的牛奶中，搅拌均匀，直至无颗粒状。

3.将紫薯泥和糯米粉混合在一起，加入适量的细砂糖，搅拌均匀。

4.将混合后的紫薯糯米团揉成长条状，切成小块。

5.将切好的紫薯糯米块放入锅中，加入适量的水，煮至糯米块浮起来，捞出备用。

6.取少量黑芝麻磨成粉末，撒在紫薯糯米块上即可。

温馨提示：

1.烹饪过程中的糯米粉和牛奶的比例可根据个人口感适当调整。

2.紫薯泥和糯米粉的比例可根据个人喜好适当增减，以达到口感最佳的效果。

3.煮糯米块时要加适量的水，以免糯米块粘在锅底上烧焦。

4.黑芝麻可以提高紫薯甜品的美味程度，但其不易消化，食用时不可过量。

紫薯10种花样吃法紫薯饼做法？

紫薯是一种营养丰富的食材，含有丰富的抗氧化物质和维生素，适合作为健康饮食的选择。

以下是紫薯的10种花样吃法和紫薯饼的做法：

1.紫薯泥：

蒸熟紫薯后捣成泥，加入适量牛奶和蜂蜜拌匀即可。

2.紫薯馅饼：

将紫薯泥搭配红豆馅或糯米馅，做成紫薯馅饼，口感鲜美。

3.紫薯糯米饭：

把蒸熟的紫薯和糯米放一起蒸煮，可以做成紫薯糯米饭，口感绵密。

4.紫薯芝士蛋糕：

用紫薯泥、芝士和蛋糕粉搭配起来制作的紫薯芝士蛋糕，口感细腻又浓郁。

5.紫薯冰淇淋：

用蒸熟的紫薯泥、牛奶和糖等材料制成紫薯冰淇淋，风味独特且健康。

6.紫薯饼干：

将紫薯泥和麦片混合后制成饼干，口感香脆可口。

7.紫薯拌饭：

将紫薯切成小块，拌入饭中食用，口感升级。

8.紫薯小丸子：

用紫薯泥和糯米粉制成小丸子，入口即化。

9.紫薯红枣糕：

将紫薯泥、糯米粉和红枣混合后蒸熟制成的糕点，甜而不腻。

10.紫薯饼：

将蒸熟的紫薯压成薄饼，再放入平底锅中煎烤，可以制作出鲜美的紫薯饼。

紫薯饼的做法：

材料：

-紫薯500克

-粘米粉150克

-白糖60克

-食用油适量

步骤：

1.将紫薯洗净，放入蒸锅中蒸熟后晾凉。

2.将紫薯泥和粘米粉混合搅拌均匀，加入适量白糖调味，继续搅拌成面团。

3.把面团搓成小圆球，按扁成薄饼状，稍稍放一会儿进行松弛。

4.热锅加油，放入紫薯饼，用小火煎至金黄酥脆即可。

小贴士：

1.紫薯饼煎的时候，锅不要太热，适量油即可。

2.煎紫薯饼的时候可以放一些糖在锅里，会使煎饼更加甜美可口。

3.制作紫薯饼的时候，可以根据个人口味加入一些红枣泥、芝麻、葡萄干等配料，更加美味可口。

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