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粥火锅的做法粥底牛肉火锅做法

2023-11-25 03:19:52【观察】

简介粥火锅的做法？大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白萝卜200g。做法1 大米浸泡一晚，放入榨汁机。2 磨成米浆。3 配菜。4 加胡椒、姜片，煮开

大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白萝卜200g。

做法

1.大米浸泡一晚，放入榨汁机。

2.磨成米浆。

3.配菜。

4.加胡椒、姜片，煮开。

需不断搅动，不然会粘底。

5.陆续放入配菜即可

干香菇泡水后切丝、红萝卜切末、葱切珠、蛋白与蛋黄分开备用。

把牛肉加入腌料待入味。

将白饭加入适量的水及泡香菇水煮至软烂，放入香菇及红萝卜续煮。

同锅以画圆方式搅拌，缓缓倒入蛋白。

同锅熄火放入牛肉片，以盐、胡椒粉斟酌调味，放上蛋黄及葱珠即可。