面粉蒸馒头的做法 发面蒸馒头的正确做法

面粉蒸馒头的做法？

有很多种，以下是一种常见的做法：

1.首先准备适量面粉，加入适量的温水搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。

2.将面团放置在醒发的环境中，让其发酵发酵至两倍大。

3.取出发酵好的面团，揉一揉排气，然后分割成适当大小的小团子，再滚圆成圆形的馒头。

4.接下来，将馒头摆放在蒸锅的蒸架上，保持适当的间距。

5.倒入适量的清水，然后放入蒸锅中，盖上锅盖。

6.打开火开启蒸锅，用中火蒸制15-20分钟，时间根据馒头的大小而定。

7.蒸好后，略放置几分钟，然后小心取出即可。

这是一种简单的。

如果你想尝试其他口味或者增加香气，还可以在面团中加入适量的糖、酵母、油等材料，根据个人口味进行调整。

希望对你有所帮助！

发面蒸馒头的正确做法？

步骤/方式1

3克酵母粉用125毫升温水化开

步骤/方式2

倒入500克面粉中，并另外再加125毫升水

步骤/方式3

揉成面团

步骤/方式4

放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤/方式5

取出揉面排气

步骤/方式6

接着用手将面团搓成手腕状粗细的长条。

步骤/方式7

然后用刀均匀切开

步骤/方式8

稍微整理一下

步骤/方式9

馒头在常温下放一会，使面团松弛25分钟

步骤/方式10

放入蒸锅，水开蒸25分钟

步骤/方式11

出锅

发面蒸馒头的正确做法？

步骤/方式1

3克酵母粉用125毫升温水化开

步骤/方式2

倒入500克面粉中，并另外再加125毫升水

步骤/方式3

揉成面团

步骤/方式4

放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤/方式5

取出揉面排气

步骤/方式6

接着用手将面团搓成手腕状粗细的长条。

步骤/方式7

然后用刀均匀切开

步骤/方式8

稍微整理一下

步骤/方式9

馒头在常温下放一会，使面团松弛25分钟

步骤/方式10

放入蒸锅，水开蒸25分钟

步骤/方式11

出锅

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