香菜的做法简单又好吃 香菜的做法简单又好吃

香菜的做法简单又好吃？

主料：

猪肉(150g)、香菜(100g)

辅料：

水淀粉(10g)

做法：

1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐

2、加水淀粉搅拌均匀

3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀

5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中

6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉

7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）

8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟

9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。

香菜的做法简单又好吃？

主料：

猪肉(150g)、香菜(100g)

辅料：

水淀粉(10g)

做法：

1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐

2、加水淀粉搅拌均匀

3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀

5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中

6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉

7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）

8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟

9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。

老香菜怎样炒好吃？

老香菜怎么炒好吃？

老香菜怎么炒都不好吃。

因为，香菜老了，水分已流失的所剩无几，香菜的根茎都纤维化了，即使炒熟也不能吃了，就像线一样咬不动嚼不烂，香菜的味道也没有了清香，总之吧，老香菜口感特别差，一点也不好吃。

我们的胃是宝贵的，不能吃的东西就扔了吧，舍命不舍才的做法是愚蠢的，健康是首要的。

香菜清炒的家常做法？

香菜清炒是一道简单又美味的家常菜，下面是香菜清炒的家常做法：

所需材料：

1.香菜500克

2.大蒜3瓣

3.食用油适量

4.盐适量

5.鸡精适量（可选）

步骤：

1.将香菜洗净，切成适当长度的段。

大蒜切末备用。

2.烧一锅热水，将切好的香菜放入锅中焯水，大约10秒钟后捞出，沥干水分备用。

这一步可以去除香菜中的苦味，使其口感更加清爽。

3.烧一锅热油，放入大蒜末翻炒出香味。

4.将焯水后的香菜放入锅中，迅速翻炒均匀，让香菜充分吸收大蒜的香味。

5.根据个人口味加入适量的盐和鸡精（可选），继续翻炒均匀，使香菜熟透。

6.炒至香菜稍微变软，关火，盖上锅盖焖一下，让香菜更加入味。

7.最后将炒好的香菜盛入盘中即可享用。

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