肉粽的做法和包法 肉粽最正宗的做法

肉粽的做法和包法？

/11糯米洗净用水泡两个小时

2/11棕叶也同糯米一样泡一下

3/11五花肉洗净切块

4/11加入料酒，蚝油，酱油，白糖，味达美腌制两小时

5/11棕叶煮一下，要煮透

6/11糯米沥干水备用

7/11开始包粽子喽，先放一半糯米，加入五花肉，然后再放入糯米将肉盖起来

8/11办好的样子，因为第一次包有点忙不过来哈，就没拍包的步骤

9/11包好以后放在压力锅里，水要莫过粽子，我选的豆蹄筋，

10/11因为米泡的时间短，担心煮不透所以我煮了两遍，出锅啦

肉粽最正宗的做法？

食材清单

糯米800克、五花肉300克、粽叶300克、棕绳适量、生抽30克、玉米油30克、盐3克

烹饪步骤

步骤1/12

准备材料洗净

步骤2/12

糯米寖泡一晚上，洗净控水

步骤3/12

五花肉切块加生抽，玉米油，盐搅拌均匀，冷藏腌制一晚入味

步骤4/12

粽叶买了鲜叶和陈叶两种，一片片洗净控干水份，自然晾干就可以的

步骤5/12

棕绳洗净控水

步骤6/12

开始包粽子，取两三片粽叶

步骤7/12

卷起来放两勺糯米，一块肉，

步骤8/12

再加量勺米

步骤9/12

裹起来成三角形，我手劲不行只能多绑绑，你们手巧就绑好看点，

步骤10/12

包好了

步骤11/12

高压锅加水放入粽子炖至汽响后转小火继续炖10分钟，一定要记得加够水，举个例子像炖排骨的时间操作就可以的。

然后放凉后出炉，拆叶可以吃啦

肉粽的做法包法？

1.有很多种。

2.一般来说，肉粽的包法需要准备好粽叶、糯米、肉馅和各种调料。

将粽叶泡软后，将糯米浸泡一段时间，然后和肉馅和调料混合均匀。

接着将粽叶摆成三角形，放入一定量的糯米和肉馅，然后将粽叶包裹起来，用细绳绑紧。

最后将肉粽放入锅中煮熟即可。

3.如果想要尝试不同的肉粽包法，可以根据自己的口味和喜好，添加不同的食材和调料，例如蛋黄、香菇、花生等，或者尝试不同的包法，例如菱角形、菱形等。

大肉粽的做法？

1.是可以学会的。

2.大肉粽的制作需要准备糯米、猪肉、香菇、花生、五香粉等材料，需要先将糯米浸泡一段时间，然后将猪肉和香菇切成小块，加入五香粉和其他调料拌匀，再将糯米和肉馅包裹在一起，最后用荷叶或者锡箔纸包裹好，蒸煮即可。

3.在制作大肉粽的过程中，可以根据个人口味加入其他食材，如咸蛋黄、红枣等，也可以根据不同地区的习惯选择不同的包裹材料，如竹叶、椰叶等。

烧肉粽的做法？

食材清单

糯米800克、五花肉300克、粽叶300克、棕绳适量、生抽30克、玉米油30克、盐3克

烹饪步骤

步骤1/12

准备材料洗净

步骤2/12

糯米寖泡一晚上，洗净控水

步骤3/12

五花肉切块加生抽，玉米油，盐搅拌均匀，冷藏腌制一晚入味

步骤4/12

粽叶买了鲜叶和陈叶两种，一片片洗净控干水份，自然晾干就可以的

步骤5/12

棕绳洗净控水

步骤6/12

开始包粽子，取两三片粽叶

步骤7/12

卷起来放两勺糯米，一块肉，

步骤8/12

再加量勺米

步骤9/12

裹起来成三角形，我手劲不行只能多绑绑，你们手巧就绑好看点，

步骤10/12

包好了

步骤11/12

高压锅加水放入粽子炖至汽响后转小火继续炖10分钟，一定要记得加够水，举个例子像炖排骨的时间操作就可以的。

然后放凉后出炉，拆叶可以吃啦

褢粽子的做法？

粽叶卷成漏斗状，填入米饭、蜜枣，卷成粽子，用绳子缠好

糯米放生抽、盐，搅拌均匀

粽叶卷成漏斗状，加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条，卷成粽子

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