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muskat是什么调料

2024-01-29 08:17:55观察

简介muskat是什么调料?muskat是披萨草,是西餐比萨常用的香料,味道是苦味或辛辣,是国外的一种植物香料,在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻...

muskat是什么调料?

muskat是披萨草,是西餐比萨常用的香料,味道是苦味或辛辣,是国外的一种植物香料,在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味,一般的意式肉酱面或意式披萨上都会加上披萨草,制作披萨时会先将披萨草撒到披萨酱里,然后一起刷到披萨饼底上。