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自制酒酿家庭做法

2024-02-05 04:05:26【观察】

简介自制酒酿家庭做法？原料：糯米、酒曲。做法步骤：第1步、取适量的糯米浸泡5小时以上第2步、以手指能碾碎为准。第3步、然后在锅里垫上...

自制酒酿家庭做法？

原料：

糯米、酒曲。

做法步骤：



第1步、取适量的糯米浸泡5小时以上



第2步、以手指能碾碎为准。



第3步、然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。



第4步、接着取出糯米晾干，一定要凉透！继续加入酒曲



第5步、装入无水无油容器室温30℃密封36小时以上即可



第6步、也可以用少量温水调开酒曲

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