您现在的位置是：首页>观察 > 正文

白萝卜咸菜的腌制方法大缸萝卜腌咸菜的正宗方法

2024-02-08 10:35:46【观察】

简介白萝卜咸菜的腌制方法？首先把白萝卜清洗干净，中间切开两半，加入粗盐，像揉面粉一样揉几分钟，把里面的水腌出来之后把水倒掉，再把萝卜平...

首先把白萝卜清洗干净，中间切开两半，加入粗盐，像揉面粉一样揉几分钟，把里面的水腌出来之后把水倒掉，再把萝卜平晒干，晒干之后就成了白萝卜咸菜了。

做法：

1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;

2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;

3.加入三勺左右的白糖，搅拌均匀;

4.撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽;

5.加入三勺左右的醋，搅拌均匀;

6.腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀;

下一篇：last_page