金针菇的做法家庭版 细数金针菇怎么做好吃,金针菇的做法有哪些

金针菇的做法家庭版？

主料：

金针菇200克。

辅料：

黄瓜35克、竹笋35克。

调料：

盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。

步骤：

1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；

2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

细数金针菇怎么做好吃,金针菇的做法有哪些？

金针菇炒蛋的做法1.鸡蛋打散2.金针菇切碎3.倒入打散的鸡蛋中4.倒入5.放入。

鸡蛋里加入盐，鸡精6.放入葱花，打散打均匀7.锅中倒入油，将鸡蛋倒入锅中8.要不停的翻炒。

以免结底9.成为固体时候就可以食用了

网络吃播麻辣金针菇的做法？

食材清单

金针菇五包、油适量、盐适量、糖适量、辣椒粉适量、五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5

金针菇装盆

步骤2/5

撕成小朵，洗净

步骤3/5

控干水分

步骤4/5

上锅蒸，水开十分钟，盖上保鲜膜

最后一步

金针菇去除多余的水，放盐和糖搅拌，辣椒面和五香粉装容器里，烧油分次到人容器内，边到边搅拌，红油到入金针菇里搅拌即可

麻辣金针菇的做法？

金针菇去根部后放入开水中焯烫，下锅变软就可以捞出，过冷水清洗然后沥干水分备用。

锅内油烧热后关火，放入麻椒和辣椒炸香后过滤掉渣留麻辣红油。

金针菇放入容器中加入所有配料，稀里糊涂一顿拌匀，

拌的时候可能会觉得有点干，没有外面卖的颜色红，不要着急，给她一点沉淀的时间，5分钟后就呈现出这般鲜红的颜色了。

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