瓠子和葫芦区别 瓠子营养价值

瓠子和葫芦区别？

1、外观不同：

葫芦为圆柱直筒状，体长偏短，且有明显的棱沟，比较圆润粗大，其颜色为淡绿色，表面比较光滑且会有一些明显白色斑点。

而瓠子体型偏长，一般为直筒状，但形状不规则，比较多样，整体更纤细，颜色则比较淡。

2、味道不同：

瓠子果肉比较鲜嫩细腻，味道清爽，口感较好。

而葫芦的果肉比较厚实，但更加多汁。

瓠子营养价值？

瓠子是一种纯绿色的蔬菜它的营养价值非常高，含有丰富的维生素，还有维他命。

钙、和钾等元素可以用来做馅儿，也可以炒着吃。

味道非常不错。

瓠子多久能熟？

1、瓠子炒肉片炒五分钟左右能熟。

2、原料：

瓠瓜400克、五花肉丁50克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。

3、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块2、红辣椒、青椒均洗净切成块。

4、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香。

5、下五花肉煸出油变白。

烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可。

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