汉堡的家常做法 汉堡制作方法

汉堡的家常做法？

材料：

-汉堡肉饼：

300克

-汉堡面包：

2个

-生菜：

适量

-番茄：

1个

-洋葱：

1个

-芝士片：

2片

-盐和黑胡椒：

适量

-番茄酱：

适量

-蛋黄酱：

适量

-牛油：

适量

步骤：

1.把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。

2.把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3.在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。

4.煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。

5.把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6.把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。

7.把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。

汉堡制作方法？

准备材料：

汉堡胚：

2个、火腿：

2片、鸡蛋：

2个、生菜：

2片、盐：

少许。

1、将准备好的汉堡坯一分为二。

2、平底锅放油烧热，放上煎蛋器，再把鸡蛋打入煎蛋器里。

3、撒上少许盐，煎至两面金黄即可。

4、火腿片也煎至两面金黄。

5、取底坐汉堡坯放在盘子里。

6、放上生菜再放火腿片。

7、再把鸡蛋放上。

8、最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用

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