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果糖是什么

2024-03-05 07:23:37观察

简介果糖是什么?果糖是一种单糖。果糖主要产自于水果和谷类中,具有口感好,甜度高,升糖指数低等特点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然...

果糖是什么?

果糖是一种单糖。

果糖主要产自于水果和谷类中,具有口感好,甜度高,升糖指数低等特点。

果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖,因此在同等的甜味标准下,果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。

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