您现在的位置是：首页>观察 > 正文

棕树叶的处理方法？（棕叶子煮多长时间）

2023-07-06 18:34:53【观察】

简介关于棕叶子煮多长时间，来看看小婕的介绍。棕树叶的处理方法？方法步骤分步阅读1，准备2斤新鲜棕叶，拆散开，挑去黄叶、烂叶。棕叶存放久

关于棕叶子煮多长时间，来看看小婕的介绍。

方法/步骤分步阅读

1，准备2斤新鲜棕叶，拆散开，挑去黄叶、烂叶。棕叶存放久了会有异味，买时要闻一闻，要异味的不能用！

2，用剪刀将棕叶的褐色根部平剪掉，可以几根叠加在一起一块儿剪。

3，水池中放半盆水，将棕叶放在里面，浸泡30分钟，用刷子清洗叶片上的污垢，用流水彻底清洗干净。

4，锅内放大半锅水，用大火烧开烧滚。

5，将棕叶放在开水中，烫煮一下，直至变成深绿色、变软。尾部用铲刀轻轻折一下，淹没在水里烫。

6，水池里装半盆冷水，烫好的棕叶放于里面，冷却、浸泡。

7，20分钟后，棕叶涨大，变得平展，此时便可包棕子了。在包时，取3、4片叶子，叠放在一起，

粽子叶把它烧开，再煮一下就可以啦。

用水浸泡：首先在煮粽叶之前，一定要用清水提前浸泡1000毫升的水中，放入200克的粽叶子，浸泡五个小时，这样才能够煮出的粽叶子又软又绿。

锅中1000毫升的水加入200克的粽叶子放入其中，开大火煮至五分钟，不要煮的时间太长，煮好之后继续放在冷水里面浸泡30分钟即可。

不要立即捞出：在煮好之后，不要立即捞出，不然粽叶子就会发黄，要想又软又绿，必须在锅中浸泡30分钟，30分钟以后再捞出，这样才能保证又软又绿。

2-3分钟

米粽叶应该煮2-3分钟,等粽叶变软之后即可取出。

新鲜粽叶可以用来包粽子,也可以将其煮过之后干制保存。

将新鲜粽叶的正、反面刷洗干净,注意力度不要太大,避免刷破粽叶;锅中加水烧开,将洗净的粽叶放下去煮2-3分钟,捞出晾干之后密封保存即可。

1.棕树叶是用来包裹粽子的传统材料之一，但是棕树叶并不能直接用来扎制粽子。

2.在扎制粽子之前，需要将棕树叶处理干净并烫软，然后使用细绳或者细草绳将粽子包裹好，既可以扎成三角形，也可以扎成一端尖，一端扁的形状。

3.在扎粽子的过程中，要记得将棕树叶的缝口向外，粽叶向内，以免食材流失或者粽子煮熟后塞不进棕树叶里面。

综上所述，在扎制粽子时需要给棕树叶做必要的准备，采用正确的方法才能包裹出美味的粽子，而不是把棕树叶直接扎成粽子。