蜂蜜柚子茶怎么做？（自制蜂蜜柚子茶）

关于自制蜂蜜柚子茶，来看看小炳的介绍。

蜂蜜柚子茶怎么做？

步骤/方式1

主料：柚子一个

辅料：冰糖100克，蜂蜜50ml，盐10克

柚子削皮剥肉备用

步骤/方式2

柚子皮切丝，撒10克盐腌制20分钟左右。

步骤/方式3

加入500ml清水烧开去苦味

步骤/方式4

放入盆里加300ml冷水浸泡

步骤/方式5

将浸泡好的柚子丝放入锅中，加入300ml清水再加冰糖100克熬制粘稠

步骤/方式6

熬制粘稠后加入柚子肉关小火收干水份

步骤/方式7

加上50ml的蜂蜜，冷却后装入瓶中

步骤/方式8

完全冷却放入冰箱冷藏或者食用

怎么自制蜂蜜柚子茶？

步骤/方式1

用盐把柚子皮搓洗干净

步骤/方式2

用削皮刀把柚子皮削下来

步骤/方式3

尽可能去除里面白色部分

步骤/方式4

把柚子皮切成细丝，用盐水寖泡一小时

步骤/方式5

锅中加水放柚子皮煮开

步骤/方式6

重复3次后放凉水中寖泡备用

步骤/方式7

一点皮都不要留在果肉上

步骤/方式8

煮好的皮挤干水分

步骤/方式9

锅中加200ml水，加500克冰糖煮化

步骤/方式10

加入柚子皮煮3分钟

步骤/方式11

加入柚子果肉

步骤/方式12

中火煮开后转小火煮50分钟

步骤/方式13

勤翻炒，防止糊锅，煮至收汁粘稠即可

步骤/方式14

静置晾凉

步骤/方式15

加入一勺蜂蜜搅拌均匀

步骤/方式16

装入密封罐中放入冰箱冷藏

蜂蜜柚子茶的正确制作方法？

材料

主料：柚子1个；

辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶

蜂蜜柚子茶

1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。

2

柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。

3

柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。

4

柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间

5

将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。

6

用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。

柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。

要有耐心，不能着急。

怎样自制蜂蜜柚子茶？

步骤/方式1

洗干净去蜡的柚子皮切细丝，越细越好，放入50克盐水中浸泡一个小时，后放人中用清水煮至软烂，去除苦味备用​

步骤/方式2

剥好的柚子肉备用

​

步骤/方式3

处理好的柚子皮和果肉，放入无油的锅中，和100克冰糖加入一碗300ml水，开始熬煮

步骤/方式4

熬煮至浓稠关火

步骤/方式5

然后后加入200克蜂蜜即可，蜂蜜柚子茶就做好了。

怎样做蜂蜜柚子茶？

步骤/方式1

洗干净去蜡的柚子皮切细丝，越细越好，放入50克盐水中浸泡一个小时，后放人中用清水煮至软烂，去除苦味备用



​

剥好的柚子肉备用

步骤/方式3

处理好的柚子皮和果肉，放入无油的锅中，和100克冰糖加入一碗300ml水，开始熬煮

步骤/方式4

熬煮至浓稠关火



步骤/方式5

放凉后加入200克蜂蜜即可

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