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大锅菜可乐鸡翅的家常做法?

2023-07-13 06:34:59观察

简介提及大锅菜可乐鸡翅的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小隆的介绍吧! 大锅菜可乐鸡翅的家常做法?原料葱姜(少量)生抽(半勺)

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大锅菜可乐鸡翅的家常做法?

原料

葱姜(少量)

生抽(半勺)

可乐(1罐)

老抽(半勺)

鸡翅(10个)

啤酒(半罐)

盐(少许)

料酒(1勺)

步骤

1

鸡翅洗净正反划三刀。

2

倒入料酒,生抽,老抽,切点姜丝放进去,拌匀,腌制半小时即可。

3

将鸡翅放入冷水中,直至煮沸,将血沫撇净盛出。

4

热锅热油,放入鸡翅,中小火煎制两面金黄。

5

倒入调好的料汁,翻炒鸡翅,使之均匀上色。

6

倒入半罐啤酒,煮沸。

7

倒入半罐可乐,煮沸后焖10分钟。

8

转为大火收汁。

9

盛出,浇上汤汁,撒上芝麻。

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