做枇杷膏的最佳步骤？（正确的枇杷膏做法）

关于正确的枇杷膏做法，来看看小俊的介绍。

做枇杷膏的最佳步骤？

1、熬制步骤：枇杷洗净，泡淡盐水5～10分钟，只留皮肉，枇杷入锅，撒上白糖，糖融化果肉出水，就可以开大火熬制了。

2、一开始颜色是原来的黄色不用翻动，调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀后装瓶即可。

自酿枇杷膏的做法？

做法

1.枇杷入料理机打成泥。

2.把枇杷泥倒入锅中，加些水，加入冰糖，熬煮至粘绸(时间长一些哈)。

3.装在器皿中，随时可以吃的哈!

枇杷膏简单做法？

主料：枇杷100斤、川贝30克。辅料：冰糖18斤。

做法

1.把去核的枇杷清洗三四遍，洗干净的枇杷放锅里煮，差不多两三小时熬至枇杷出水。



2.用纱布过滤出枇杷水，过滤后的枇杷水放锅里慢熬，煮沸后小火熬。



3.放入冰糖和川贝需小火慢熬差不多七八小时至粘稠，起锅倒进玻璃杯即可。

枇杷膏家庭自制法比例？

材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。

做法

1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。

5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

枇杷膏的做法？

原料:

新鲜枇杷，枇杷叶，枇杷花蕾，白糖，川贝，泉水.

制作方法:

1，给枇杷去皮，剥核，洗枇杷嫩叶，枇杷花蕾 

2，把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来 

3，把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂 

4，把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来，浆留下 

5，把枇杷浆重新放入大锅里熬，加入白糖和川贝 

6，熬的过程要掌握火候和配量，等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里 

7，把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品，好了，整个过程就是这样了

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