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紫心土豆做法？

2023-07-18 07:55:16【观察】

简介提及紫心土豆做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！紫心土豆做法？主料：紫土豆、小米椒、青辣椒辅料：植物油、盐、花

提及紫心土豆做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！

主料：

紫土豆、小米椒、青辣椒

辅料：

植物油、盐、花椒粒、生抽、香葱、鸡精、胡椒粉、姜

做法:

1.把紫土豆洗净去皮切片，用凉水泡泡捞起沥干水分。青红辣椒洗净切块，葱姜洗净切末。

2.热锅凉油，油热8成下土豆片，炸的土豆片发硬变色。

3.捞起沥油，锅底留底油，下姜末、花椒粒翻炒出香味，加青红辣椒翻炒出辣味。

4.加土豆片，加盐，加生抽翻炒均匀，加鸡精、胡椒粉翻炒均匀。

5.撒上香葱末即可。

以上内容共计274字，希望能够帮助到大家。