银耳汤的营养价值及做法（银耳汤最正宗的做法）

银耳汤的营养价值及做法？

银耳汤的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素D、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等，营养价值很高，是一种高级滋养补品。



银耳汤的正确做法

材料：

银耳、雪梨、冰糖

做法：

1、银耳泡发，清水洗净，去根蒂，撕小朵。

2、雪梨洗净去皮切小块。

3、锅中放入银耳和清水，大火煮开转小火焖。

4、待银耳有明显软烂迹象时，放入冰糖和雪梨，大火煮开转小火焖，至食材入味即可。

银耳汤最正宗的做法？

1.备好所需食材

2.银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵

3.马蹄去皮切小块

4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪

5.程序结束即可

银耳羹的熬制方法和配方？

1、材料：

银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量；

2、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；

3、红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用；

4、汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟；

5、待汤汁变得黏稠后，放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟；

6、10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可。

银耳汤的做法？

 1.先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量。

2.先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵。

3.把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开。

4.然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

银耳汤怎么制做？

1、准备新鲜银耳1小朵、紫薯1个、清水适量、冰糖20g左右。

2、新鲜银耳提前用冷水泡发，洗干净后用手撕手块，紫薯洗净后去皮切小块。

3、炖锅中加入适量水，烧开后，下入银耳和紫薯，煮开锅后改小火慢慢炖。

4、大约半小时左右后，看银耳汤变得非常浓稠状态时，加入冰糖继续小火炖5分钟左右开火。

白木耳汤的做法？

材料：

干百合50克，白木耳100克，香蕉1根，枸杞，冰糖各适量。

做法：

1.干百合洗净泡发；白木耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；

2.香蕉剥皮切成小薄片；

3.枸杞洗净。

4.把白木耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

再将百合及香蕉片放入白木耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

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