宴请菜谱最佳搭配（菜单的种类有哪些）

宴请菜谱最佳搭配？

宴请时最佳的菜谱搭配取决于宴会的主题、宾客的口味偏好和季节等因素。

以下是一些建议的搭配：

中式宴请：

1.开胃菜：

凉拌海带丝、凉拌黄瓜、糖醋排骨

2.主菜：

宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼

3.配菜：

蒜蓉西兰花、干煸四季豆、蔬菜炒饭

4.汤品：

酸辣汤、鸡汤

5.甜点：

糖醋脆皮山核桃

西式宴请：

1.开胃菜：

葡萄柚沙拉、西瓜鲜虾沙拉、布丁孜然肉串

2.主菜：

牛排、烤鸡翅、烤鳕鱼

3.配菜：

烤蔬菜、蘑菇意面、烤玉米

4.汤品：

南瓜浓汤、番茄汤

5.甜点：

提拉米苏、红丝绒蛋糕

日式宴请：

1.开胃菜：

寿司、生鱼片、炸虾天妇罗

2.主菜：

照烧鸡肉、烤鲷鱼、煎牛排

3.配菜：

清炒蔬菜、酱油鸡蛋炒饭、海苔汤

4.汤品：

味增汤、酸辣海鲜汤

5.甜点：

抹茶冰淇淋、和果子

地中海宴请：

1.开胃菜：

希腊沙拉、意式凉拌面、烤蔬菜卷

2.主菜：

烤羊肉串、柠檬鸡腿、烤鳕鱼配番茄酱

3.配菜：

橄榄油炒土豆、樱桃番茄炒比萨面、酸奶黄瓜沙拉

4.汤品：

番茄菜豆汤、柠檬鱼汤

5.甜点：

拿破仑、希腊酸奶蛋糕

以上只是一些搭配的建议，根据自己的喜好和宴会的需要，可以根据菜肴的种类和风格进行调整。

菜单的种类有哪些？

菜单的种类有头菜，开胃菜，主菜，凉拌菜，辅菜，，还有饭后甜点，其中菜又分为八个菜系，每个菜系代表不一样的省的日常饮食四川菜称为川菜。

代表宫保鸡丁，广东菜称为粤菜，代表白切鸡，山东菜称为鲁菜，九转大肠，浙菜西湖醋鱼，闽菜佛跳墙，苏菜，糖醋排骨

适合请客的十种家常菜早餐？

早餐一般吃得比较清淡，适合请客的菜肴有以下十种。

豆类菜肴可以选择芹菜香干清炒。

绿色蔬菜类可以选择清炒西蓝花。

动物蛋白质类可以选择洋葱炒鸡蛋。

海产品类可以选择凉拌海带丝。

其他如凉拌豆腐皮，凉拌黄瓜，清炒油麦菜，清炒黄豆芽，清炒莴笋丝，凉拌西红柿等等！当然早餐还需要牛奶主食和水果等等

10人左右商务宴请菜单？

精美六围碟

餐前四美点

刺身大拼盘

鲜菌佛跳墙

双菇扒鲜鲍

泰式冻腌虾

香葱烧海参

鲍菇牛仔骨

葵花扒鹿舌

清蒸多宝鱼

香烧鳄鱼肚

松茸炒鲜蔬

养生小炒

美味榴莲酥

宫廷水饺

合时果盘

1200元左右婚宴菜谱？

爆炒猪肚片，银耳莲子汤。

酱香牛排，虫草花鸡汤，清炖甲鱼，香酥鸡，姜葱焗膏蟹，虾仁鲜肉锅贴，人参炖鸡汤，上汤娃娃菜。

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