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盐焗粉做鸡蛋的做法(盐焗水煮鸡蛋做法)

2023-07-31 19:15:04观察

简介盐焗粉做鸡蛋的做法?1先把鸡蛋用清水洗干净,2把150克倒入锅底,再把擦干水份的鸡蛋整齐的放入锅中,把剩下的盐淹盖鸡蛋。3大火烧开5分钟

盐焗粉做鸡蛋的做法?

1

先把鸡蛋用清水洗干净,

2

把150克倒入锅底,再把擦干水份的鸡蛋整齐的放入锅中,把剩下的盐淹盖鸡蛋。

3

大火烧开5分钟,转入小火煮20分钟。

4

个人比较喜欢有点点焗的焦的盐焗鸡蛋,十分美味。

焗好的鸡蛋冷却最好是与盐分开,不然越久越咸。

盐焗水煮鸡蛋做法?

材料

鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋(就是腌咸菜的大粒盐)

做法

1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

2、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

3、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟。

4、20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。

5、再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火焗10分钟。

小诀窍

1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟,鸡蛋表面没有任何味道。

2、必须是大粒海盐才行,因为颗粒大,透气性好。

炖盐焗鸡蛋的做法教程?

1、把两袋大粒海盐铺在炒菜的铁锅里;

2、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在下面;

3、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,等待二十分钟;

4、二十分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮;

5、再用盐把鸡蛋封在下面,再小火焗十分钟即可。

吃盐焗蛋有什么好处?

没什么作用,就是普通的鸡眼,只是经过加工发酵,好吃一些而已

盐焗鸡蛋要炖几个钟?

这个无需炖制多长时间,只要等盐入味了即可,一般也就是10——15分钟即可。

烤箱盐焗鸡蛋烤多久?

烤箱盐焗鸡蛋,一般烤五分钟左右即可熟透