许尤佳的书要不要买（许尤佳泥鳅汤豆腐）

许尤佳的书要不要买？

许尤佳的书需要买

有了孩子以后，仿佛一夜之间成了真正的“大人”，肩负起照顾稚嫩小生命任务的你，对孩子呵护入微，甚至如履薄冰。

但养娃路上，哪有理想中容易，信任权威专业的儿科名医，便能去伪存真，少走弯路。

最新育儿宝典丛书3册

《许尤佳教授说儿童脾胃养护》

《许尤佳教授说儿童长高秘诀》

《许尤佳教授说儿童经典食疗方》

许尤佳泥鳅汤豆腐？

主料

泥鳅适量

豆腐适量

辅料

韩国辣酱适量

老抽适量

五香粉适量

葱适量

姜适量

大蒜适量

白酒适量

1.泥鳅宰杀去内脏，洗净血污

2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用

3.准备好韩国辣酱

4.舀一勺韩国辣椒，用清水化开待用

5.葱、姜、蒜切成末备用

6.炒锅倒油爆香葱、姜、蒜

7.倒入泥鳅翻炒，加入适量的清水和老抽，白酒适量中小火煮上10分钟

8.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟

9.倒入调好的韩国辣酱汁，加少许白糖和料酒小火慢炖

10.调入适量的盐，煮至汤汁浓稠关火撒上葱花即可

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