正宗虾仁饺子馅做法（虾仁馅怎样调饺子馅才好吃）

正宗虾仁饺子馅做法？

1、食材：

虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。

将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

3、把韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后，用刀切成小段备用。

4、芹菜要每一根都要整理，芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

5、将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中，用竹筷子来拌均匀。

6、备好的白面和面后，将面团用擀面杖擀成小园片，每一饺子皮都是一大的。

7、饺子馅和饺子皮准备好了，就可以包饺子。

虾仁饺子馅的做法：

1-将大虾去壳后取肉用刀切成小段，2-备好猪肉馅芹菜韭菜熟豆油酱油，3-将虾仁猪肉馅拌好后在将芹菜韭菜熟豆油酱油一起搅拌均匀。

虾仁馅怎样调饺子馅才好吃？

步骤/方式1

食材：

饺子皮20片、虾仁三只、五花肉手心大小一块、胡萝卜少许、莲菜少许、韭菜一小撮、姜末少许、家乐浓汤宝半个、蛋清一个

具体做法：

1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。

步骤/方式2

2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式3

3、搅拌均匀后的样子。

不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式4

4、面揉好给醒好，切成小剂子

步骤/方式5

5、擀皮包饺子

步骤/方式6

6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。

虾仁馅怎样调饺子馅才好吃？

步骤/方式1

食材：

饺子皮20片、虾仁三只、五花肉手心大小一块、胡萝卜少许、莲菜少许、韭菜一小撮、姜末少许、家乐浓汤宝半个、蛋清一个

具体做法：

1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。

步骤/方式2

2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式3

3、搅拌均匀后的样子。

不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式4

4、面揉好给醒好，切成小剂子

步骤/方式5

5、擀皮包饺子

步骤/方式6

6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。

虾肉饺子馅的最佳做法？

主料:

虾仁300克

辅料:

猪肉末100克，韭菜一把，蚝油适量，酱油一勺，花生油2勺，料酒适量，盐适量

—烹饪步骤—

1·肉末里下盐蚝油酱油料酒油。

2·搅拌均匀。

3·虾去壳去虾线。

4·将虾切成一小块一小块。

5·把韭菜切细，

6·将韭菜倒入肉末里，搅拌均匀。

7·美味的饺子馅就好了。

虾肉饺正宗做法？

1、食材：

虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。

将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

3、把韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后，用刀切成小段备用。

4、芹菜要每一根都要整理，芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

5、将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中，用竹筷子来拌均匀。

6、备好的白面和面后，将面团用擀面杖擀成小园片，每一饺子皮都是一大的。

7、饺子馅和饺子皮准备好了，就可以包饺子。

虾仁饺子馅的做法：

1-将大虾去壳后取肉用刀切成小段，2-备好猪肉馅芹菜韭菜熟豆油酱油，3-将虾仁猪肉馅拌好后在将芹菜韭菜熟豆油酱油一起搅拌均匀。

虾仁饺子馅的做法？

虾仁饺子馅的做法：

1、虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀，放入冰箱略腌5-10分钟。

2、肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。

如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。

3、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，加入一段虾仁，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。

现成的饺子皮不好捏紧，所以捏之前要先围着馅料涂上一圈水。

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