西兰花的经典做法（西兰花的做法）

西兰花的经典做法？

食材：

西兰花2朵，色拉油1勺，食盐1茶匙，蒸鱼豉油适量

做法：

1，西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上，一定要处理好方可食用

2，浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块，将西兰花焯熟，过凉

3，过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油，锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可！

西兰花的做法？

材料：

虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。

做法：

1、将西兰花往粗茎，分成一小朵，粗茎削除厚片，切成进口大小即可。

2、在沸水中添加少量的食盐，然后在放进西兰花进行氽烫，再用冷水过下西兰花。

将红辣椒往蒂、往籽，切成粗末备用。

3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火进么爆香，然后放进红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，等小虾仁变色，可用上少许的料酒。

4、最后放进西兰花，用大火快速爆炒，调味即食。

西兰花的做法？

食材：

西兰花150g，杏鲍菇250g，橄榄油，盐，鲍鱼汁15g，糖2g，生抽10ml，香油，葱花，蒜瓣2个。

步骤：

1.杏鲍菇洗净切片，西兰花手撕小朵。

2.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉，水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

3.炒锅放入橄榄油，爆香葱花和蒜片，加入杏鲍菇翻炒。

4.加入鲍鱼汁，生抽，加少许清水和白糖，翻炒片刻加入西兰花。

5.加少许盐翻炒均匀，淋入香油，翻炒均匀关火。

西兰花的做法？

材料：

虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。

做法：

1、将西兰花往粗茎，分成一小朵，粗茎削除厚片，切成进口大小即可。

2、在沸水中添加少量的食盐，然后在放进西兰花进行氽烫，再用冷水过下西兰花。

将红辣椒往蒂、往籽，切成粗末备用。

3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火进么爆香，然后放进红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，等小虾仁变色，可用上少许的料酒。

4、最后放进西兰花，用大火快速爆炒，调味即食。

西蓝花家常做法？

食材：

西兰花、大蒜、小米辣

做法

1.西兰花切块用盐水泡5分钟，大蒜小米椒切碎备用，西兰花焯水2分钟捞出过冷水备用

2.热锅冷油放蒜和小米椒爆香，下入西兰花翻炒，多余的水炒干一点，然后加入适量盐、生抽、黑胡椒翻炒2分钟即可出锅

西兰花菜做法？

食材原料：

西兰花1朵，胡萝卜1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水适量，植物油适量

烹饪方法

具体做法如下：

1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，

3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了！

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