五仁月饼为什么苦（为什么不能送五仁月饼）

五仁月饼为什么苦？

质量差不新鲜：

一些朋友购买的月饼的质量相对较差，商家将拥有一些放了很久的存货，这些存货月饼已经不新鲜了，是很容易坏掉的。

变质坏掉了：

月饼味苦，也被认为是由于储存时间过长导致月饼变质所致。

这种月饼通常伴随着酒精、酸味或哈喇味。

为什么不能送五仁月饼？

因为五仁月饼传统没新意，遭到各种吐槽，为了避免误会，还是不要送的好

五仁月饼是中国传统糕点之一，但是不知从何时起五仁月饼遭到了网友们的吐槽，将其称为“黑暗料理”，叫嚣着让五仁月饼滚出月饼界，送五仁月饼引申为暗指表达对某一个人的不喜欢或者形容一个人非常讨嫌。

五仁月饼掰开拉丝了是不是坏了？

是的，五仁月饼顾名思义月饼是由坚果仁组成的，再加上猪油等食材混合加工，做成了一道美味的五仁月饼。

但后来逐渐产生了加上红绿丝的五仁月饼，这里面红绿丝吃着有弹性，但都是加工出来的果脯性质的食材，这样吃着五仁月饼就多了一丝人工香精的味道，而最开始的五仁月饼中，坚果仁的香味就逐渐的减少了。

为什么大家都要五仁月饼滚出月饼界？

天下之大众口难调。

现在市场上五花八门各种口味多样化，不喜欢吃五仁月饼的人你可以不吃，但你没权利要求市场按你口味生产，不和你口味的就被灭门。

为什么大家都要五仁月饼滚出月饼界？

天下之大众口难调。

现在市场上五花八门各种口味多样化，不喜欢吃五仁月饼的人你可以不吃，但你没权利要求市场按你口味生产，不和你口味的就被灭门。

五仁月饼馅腻怎么回事？

馅料太湿或者烘烤时间不够

月饼做皮的面粉应该用低筋面粉，在和面时加入油和糖，和面加水用温水，水量尽量少，具体看个人喜好

静置一小时后会好很多。

如果还是太稀的话就要酌情加粉了。

饼皮应该如耳垂般柔软，延展性很好。

面粉是一种由小麦磨成的粉末。

按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。

以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。

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