元宵和汤圆区别（元宵和汤圆的区别和食用方法）

元宵和汤圆区别？

 一、做法不同

元宵是“滚”出来的。

做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了

汤圆是“包”出来的。

汤圆的做法类似饺子，不过不用擀皮。

糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆

二、馅料不同

因为元宵是“滚”出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。

否则，如果是软软的馅料，怎么滚？

汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软。

有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，满满的江南风情

四、吃法不同

汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。

煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。

而元宵是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较混。

元宵，除了煮着吃，还有炸着吃

元宵和汤圆的区别和食用方法？

1、做法上的区别：

汤圆的做法是和面后把馅料包入面中，元宵的做法是把馅料沾水后，在糯米粉上滚成团。

2、其次是烹饪上的区别：

汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用，而元宵需要煮10分钟左右。

3、汤圆只能用水煮，而元宵除了水煮外，还可以用油炸。

元宵跟汤圆的区别是什么？

和汤圆的区别是汤圆煮着吃，还可以喝汤，而元宵是不可以的，元宵可以炸着吃，元宵是高粮面做的炸元宵在饭店也是比较好的

汤圆跟元宵的区别是什么？

一、口味有所不同

1.元宵

元宵的口感比较单一，除了甜味没有其他任何味道，并且元宵的馅料也是比较简单的，比较常见的只有只放芝麻一种馅料，当然还有桂花或豆沙这两种甜口味的食材作为馅料。

所以，甜味是元宵独有的味道。

2.汤圆

汤圆也有甜的，但是汤圆不仅限与甜味，也有很多咸的汤圆，也有很多荤食作为馅料的汤圆、更有以素菜为馅料的汤圆，并且随着人们对美食的不断研究，很多人会用水果作为汤圆的馅料，吃起来口感独特，可供各种口味美食爱好者挑选。

总结一下，汤圆有与元宵一样的甜味，还有咸、荤、素的馅料的汤圆，所以从味道上大家就比较好区别汤圆与元宵了吧。

二、制作方法不同

1.元宵

元宵的制作需要容器辅助，首先你需要制作馅料，馅料是元宵的基础，做好馅料后你再把容器里加入干糯米粉和弄好的馅料，干糯米粉和馅料一起在容器中不停的互相撞击中，然后以圆形滚出容器即可，下锅煮元宵的时候，煮元宵的水会变糊。

2.汤圆

汤圆则是人们用糯米加水一起搅和手工包出来的，汤圆表面比较光滑发亮，还有一定的黏性。

制作汤圆你可以根据自己的喜好放入各种馅料，汤圆食用后入口即化，美味不可挡，非常的好吃并且不会很腻，是个备受大家喜爱的食物。

三、保质期不同

1.元宵

元宵是把糯米粉和馅料一起放入容器中滚出来的食材，干燥的环境下保存比较容易导致元宵外皮开裂，如果放入冰箱里保存粘上冰箱里的水珠容易糊成一团，所以，元宵保存起来比较困难，没有好的保存方式容易变质变味，所以，很多人选择当天包就当天吃掉，一般寻常人家最多也就保存一两天不会太久的，当然超市售卖的经过特殊处理可能会久一点，总之，元宵的保质期比较短。

2.汤圆

上面我们有讲到汤圆的制作过程中是用糯米粉和水一起搅和手工包出来的，因此，在制作过程中汤圆已经吸收了足够的水分，保存过程中不会因为遇到水变糊，或因为放太久出现开裂的现象。

我们可以放心的把汤圆放入冰箱长久冷冻。

元宵和汤圆的来历和区别？

来历：

元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。

传说：

相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。

这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。

于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妻。

区别：

1、做法不同。

元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵。

元宵只有甜的。

汤圆是用糯米加水，连水带米用石磨磨，磨出的糯米粉沥干冷藏三四天，然后加水和成团，放几小时做外皮。

2、饮食节日不同。

元宵是元宵节的节日饮食。

汤圆是南方人春节、初七、上元节（元宵节）的节日饮食，也是南方人招待从远方回家的家人、家庭聚餐的传统食品，其意义和北方的饺子相当。

汤圆与元宵的区别？

回答如下：

汤圆和元宵都是中国传统的节日食品，但它们有一些区别：

1.形状不同：

汤圆是圆形的，通常是小而且没有馅料；元宵则是椭圆形的，通常有馅料。

2.材料不同：

汤圆用糯米粉制作而成，元宵则用糯米粉和米粉混合制作而成。

3.起源不同：

汤圆是南方地区传统的食品，主要与冬至有关；元宵则是北方传统的食品，主要与元宵节有关。

4.用途不同：

汤圆通常是作为甜点或早餐食用；元宵则是用来庆祝元宵节或赏花灯时食用。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。