水煮汤圆正确做法（汤圆的煮法）

水煮汤圆正确做法？

水烧开，将汤圆煮开，点一次水，飘起来就熟了

汤圆的煮法？

汤圆煮法：

1、将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。

2、起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。

3、舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。

4、倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

水煮汤圆的做法？

1、主料：

黑芝麻汤圆12个、红心火龙果20克、火龙果20克、猕猴桃20克。

2、辅料：

鲜海虾4只、鹌鹑蛋20克、香酥肉饼2个。

现包汤圆的正确煮法步骤？

准备材料：

糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

冰汤圆糖水做法？

一、准备食材：

把8到10片枣子洗净，放在一边备用。

把100克白糖和2汤匙黄酒混合，煮至水开。

把蛋黄4个，1/4杯水拌和，放凉。

准备好150克低筋面粉和50克面粉。

二、做汤团：

把洗净的枣子放入煮开的糖水中，再煮至枣子熟透，出锅后放凉备用。

面粉放入盆中，倒入蛋液拌匀，再加入枣子，拌匀成汤团。

三、成型：

把汤团拿出，滚成圆柱，切成小块（大小自己把握），擀成薄皮，然后把薄皮塞入枣子。

四、煮熟：

煮锅里放入清水，煮沸后放入冰汤圆，用小火慢慢煮熟，将它们捞出，浇上糖水即可食用。

经过以上四个步骤，便可做出美味可口的冰汤圆。

冰汤圆皮薄而香甜，口感饱满。

冰汤圆不仅可以作为点心，也可以用作甜点，美味让人回味无穷。

根据喜好，可以将冰汤圆搭配各种果酱，这样口感会更加丰富。

随着技术的进步，现在也可以把冰汤圆装入塑料袋内，放入冰箱冷藏，保鲜可以更长时间，方便家庭购买和储藏。

用正确的步骤来做出冰汤圆，可以享受它独特的口感和美味，尽情品尝它的芳香及满口的甜味，通过搭配不同的果酱，可以让口感与美味同步升级，成为家里的一道佳肴！

蒸汤圆正确方法？

主料：

元宵5个辅料：

油适量、水适量步骤：

1、准备好元宵。

2、锅里放入冷水，给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。

3、盖上锅盖，上汽后，蒸6分钟即可。

4、蒸好的元宵。

5、出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。

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