毛芋的12种吃法（白地瓜的十种吃法）

毛芋的12种吃法？

【芋头丸子汤】

所需食材：

毛芋头12个、碎肉半碗、香菇6朵、胡萝卜1根、生姜2片、香葱适量、料酒1勺、胡椒粉少许、盐适量、糖少许、红薯粉适量、香油少许、青菜2颗。

具体做法：

1、将买来的毛芋头清洗干净，随冷水下锅，煮20分钟左右，煮至熟透。

（不确定的可以用筷子戳一下，能轻松戳穿就行了。

）

2、煮芋头的时候正好用来准备其它的配菜，肉洗净绞碎，香菇洗净切碎，胡萝卜洗净擦成丝再切碎，姜葱分别洗净切好备用。

3、煮好的芋头剥去表皮，放到大盆中，用漏勺按压成芋泥，越细腻越好。

4、再将准备好的辅助食材放到芋泥中，加入料酒、盐、糖和胡椒粉，戴上一次性手套抓拌均匀。

5、再向芋泥中少量多次加入红薯粉，直到可以揉成不粘手的面团即可。

6、揪一小块面团放在掌心，揉搓成小丸子即可，依次做完所有的面团。

7、锅中放水烧开，放入搓好的芋头丸子，煮开，煮至芋头丸子熟透。

8、捞出一部分放凉后放冰箱存储，剩下的在汤锅里加点儿青菜，加少盐和香油，清爽鲜香的芋丸汤就做好了。

白地瓜的十种吃法？

1、切片清炒

2、凉拌

3、剁碎跟都肉沫淀粉做肉丸子

4、白地瓜粥

5、拔丝白地瓜

6、白地瓜切沫和面粉鸡蛋煎饼

7、切丝炒肉片

8、榨汁喝

9、切块煲汤

10、扒完皮直接生吃

生地瓜干的最佳吃法大全？

步骤/方式1

地瓜干用剪刀去掉边，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。

步骤/方式2

把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中。

步骤/方式3

加入适量清水，食材和水的比例是1：

10。

步骤/方式4

按煮饭键熬煮，煮至开锅，慢慢倒入玉米糊，快速搅匀

步骤/方式5

再次开锅后，放入盐，搅拌均匀即可食用。

生地瓜干的最佳吃法大全？

步骤/方式1

地瓜干用剪刀去掉边，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。

步骤/方式2

把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中。

步骤/方式3

加入适量清水，食材和水的比例是1：

10。

步骤/方式4

按煮饭键熬煮，煮至开锅，慢慢倒入玉米糊，快速搅匀

步骤/方式5

再次开锅后，放入盐，搅拌均匀即可食用。

冻红薯的正确吃法？

1.解冻：

将冻红薯放入室温下解冻，不要在微波炉和烤箱中解冻，这样会影响口感和营养价值。

2.焯水：

将解冻后的红薯放入开水中焯烫，这可以改善口感，并去除一些冰冻味。

3.烹调：

将焯水后的红薯加入汤或煮熟，或者切成块状炒菜或烤制，都是很好的烹调方法。

4.细嚼慢咽：

无论如何，不要匆忙地食用红薯，应该细嚼慢咽，让消化系统更容易吸收其中的营养物质。

广西红薯糖水做法？

1、番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）

2、将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

3、取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，番薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。

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