排骨的十种炖法（排骨的10种最佳吃法）

排骨的十种炖法？

1、玉米排骨汤

2、山药排骨汤

3、海带排骨汤

4、莲藕排骨汤

5、冬瓜排骨汤

6、土豆排骨汤

7、番茄排骨汤

8、萝卜排骨汤

9、蘑菇排骨汤

10、木瓜排骨汤

排骨的10种最佳吃法？

烤排骨，照烧排骨，话梅排骨，糖醋排骨，地狱排骨煲，玉米山药排骨汤，红烧排骨，清煮排骨，糖醋排骨，红薯粉蒸排骨，油炸排骨+薄荷，山药排骨汤，蒜香排骨，香酥排骨，冬瓜排骨汤，土豆排骨汤，可乐排骨，干锅排骨，莲藕排骨汤，茄汁烧排骨，橙汁排骨，豆豉蒸排骨。

排骨饭做法简单又好吃？

食材：

排骨1-2斤、米饭适量，葱、姜、八角、桂皮、香叶少许、盐（少许），酱油2勺

步骤：

1、排骨斩块洗净，放入清水中浸泡30分钟。

2、葱切大块，姜切片备用。

3、洗好的排骨放入锅中，加适量清水煮开。

4、用勺子撇去排骨上多余的浮沫。

5、放入酱油、葱、姜、八角、桂皮、香叶（暂时不要加盐）。

6、转小火盖上锅盖焖至40分钟。

7、40分钟后挑出所有调料，加入少许盐再盖锅焖至20分钟就好了。

8、做好的排骨盛入碗中。

9、配上一碗米饭，浇在米饭上一些排骨汁，就可以享用了。

排骨饭做法简单又好吃？

食材：

排骨1-2斤、米饭适量，葱、姜、八角、桂皮、香叶少许、盐（少许），酱油2勺

步骤：

1、排骨斩块洗净，放入清水中浸泡30分钟。

2、葱切大块，姜切片备用。

3、洗好的排骨放入锅中，加适量清水煮开。

4、用勺子撇去排骨上多余的浮沫。

5、放入酱油、葱、姜、八角、桂皮、香叶（暂时不要加盐）。

6、转小火盖上锅盖焖至40分钟。

7、40分钟后挑出所有调料，加入少许盐再盖锅焖至20分钟就好了。

8、做好的排骨盛入碗中。

9、配上一碗米饭，浇在米饭上一些排骨汁，就可以享用了。

烂排骨最好吃的做法？

食材：

酸菜，排骨，葱，姜，八角

做法：

排骨冷水下锅，加姜片，料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出

酸菜用清水反复清洗几遍，洗去多余的盐份，攥干水份

锅中放入一块猪油，这样炒出的酸菜会更香放入酸菜，炒干水份

将焯好水的排骨，葱，姜，八角全部倒入砂锅5放入酸菜，倒入没过食材的热水，盖上盖子，中小火炖40分钟

出锅前适量加点盐，鸡精调味

清炖排骨家常做法简单好吃？

主料：

猪大排300克；

辅料：

小白菜50克、花生油20克、食盐3克、味精2克、黄酒3克、葱4克、姜3克。

具体方法步骤如下：

1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。

2、小白菜洗净，去根部，一切两段。

3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用。

4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。

5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。

6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

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