南充米粉汤料绝密配方（南充米粉店汤料绝密配方）

南充米粉汤料绝密配方？

工具/原料

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猪骨(700g)

姜20g

萝卜200g

葱20g

料酒20g

方法/步骤

1/4

准备好食材，姜切丝，白萝卜切块

2/4

锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫

3/4

加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，鸡精

4/4

大火炖1.5小时即可

南充米粉店汤料绝密配方？

工具/原料

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猪骨(700g)

姜20g

萝卜200g

葱20g

料酒20g

方法/步骤

1/4

准备好食材，姜切丝，白萝卜切块

2/4

锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫

3/4

加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，鸡精

4/4

大火炖1.5小时即可

南充米粉用的哪种酸菜？

南充米粉通常会使用泡菜或者酸笋作为佐料，而不是酸菜。

不同的米粉店家可能会使用不同的泡菜或酸笋，但一般来说，南充米粉所使用的泡菜或酸笋都比较酸爽开胃，口感清爽，能够提升米粉的味道和口感。

如果您对米粉店家使用的泡菜或酸笋有疑问，可以在点餐时向店家咨询。

南充哪家米粉最好吃？

我南充人米粉是本地特色，果城米粉，是最有特色。

有三十年历史，早上基本上都当作早餐，加油干，鸡蛋，清汤红汤。

那味可美了。

欢迎新朋友来尝一下吧。

请问南充米粉哪家最正宗，最好吃？

文兴米粉

从小吃到大的老店子了，一步一步看着它做大做强（以前是一个小门面，成山成海的人姑在马路边边喝粉是别样美丽的风景）喝米粉，对学生时代的我来说，是青春也是回忆，是情感是知足。

打分是客观公正的餐厅标准来打，苍蝇老馆子的话毕竟吃的东西不一样。

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