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大鸡翅膀怎么做好吃(大鸡翅膀怎么做好吃)
2023-09-16 05:08:28【天天知识】
简介大鸡翅膀怎么做好吃?1 清炖大鸡翅膀:首先准备大鸡翅膀500克,锅中放入食用油15毫升,接着把大鸡翅膀500克放入其中,然后再放入生抽15毫升
大鸡翅膀怎么做好吃?
1.
清炖大鸡翅膀:
首先准备大鸡翅膀500克,锅中放入食用油15毫升,接着把大鸡翅膀500克放入其中,然后再放入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,清水500毫升,炖煮30分钟即可。
2.
可乐大鸡翅膀:
准备大鸡翅膀500克,可乐500毫升,锅中放入食用油15毫升,接着放入大鸡翅膀500克,煎至两面金黄,再放入可乐500毫升,炖煮15分钟即可。
3.
辣椒炒大鸡翅膀:
准备大鸡翅膀500克,辣椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入大鸡翅膀500克,然后放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,接着加入清水150毫升,炖煮五分钟,五分钟以后再加入辣椒150克,翻炒15分钟即可出锅。
大鸡翅膀怎么做好吃?
1.
清炖大鸡翅膀:
首先准备大鸡翅膀500克,锅中放入食用油15毫升,接着把大鸡翅膀500克放入其中,然后再放入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,清水500毫升,炖煮30分钟即可。
2.
可乐大鸡翅膀:
准备大鸡翅膀500克,可乐500毫升,锅中放入食用油15毫升,接着放入大鸡翅膀500克,煎至两面金黄,再放入可乐500毫升,炖煮15分钟即可。
3.
辣椒炒大鸡翅膀:
准备大鸡翅膀500克,辣椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入大鸡翅膀500克,然后放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,接着加入清水150毫升,炖煮五分钟,五分钟以后再加入辣椒150克,翻炒15分钟即可出锅。
鸡臂膀做法?
1.原料准备。
提前烧一点开水,炸一点花椒油,切葱段、姜片备用,再调制一些水淀粉。
2.鸡翅改刀,在反面骨缝处深深划一刀即可。
3.开火,倒一点点油,润一下锅底,正面(完整面)朝下依次下入锅中。
4.待一面鸡皮微微金黄时,翻面继续煎制同样时间。
5.在鸡翅完全紧缩后,放入葱、姜、八角翻炒爆香。
6.放酱油两勺、翻炒后加入料酒一勺,之后倒老抽一勺上色,让颜色更加红亮。
7.倒入开水,加一勺盐、两勺白糖调味,盖上锅盖,小火焖十五分钟。
8.掀盖后大火收汁,加水淀粉两勺勾芡,让汤汁更粘稠并且包裹在鸡翅上,加少许之前准备好的花椒油,关火,出锅,摆盘。
鸡翅膀怎么煮好吃?
可乐鸡翅、红烧鸡翅、空气炸锅烤着吃,都不错哦!
翅膀家常做法?
1.鸡翅洗净对半切开,加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
2.热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄,再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。
鸭翅膀简单好吃做法?
材料:
鸭翅膀、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水、油。
步骤:
1.鸭翅膀用刀在两面斜切几个口,让其更容易入味。
2.将鸭翅膀加入开水中焯水,捞出沥干。
3.生姜和葱洗净切片备用。
4.锅中加入适量油,加入姜葱煸炒出香味。
5.加入鸭翅膀煸炒至两面金黄。
6.加入料酒翻炒。
7.加入适量盐,生抽,老抽和糖,翻炒均匀。
8.加入适量热水,让鸭翅膀没过水面,再加入鸡精,慢火炖煮至汁收干。
9.翻动鸭翅膀,让其表面均匀上色即可。
10.出锅装盘,洒上葱花即可享用。
温馨提示:
1.姜和葱要先煸炒出香味,这样可以去掉生味,使鸭翅膀更加美味。
2.焯水可以去除掉多余的油腻,使鸭翅膀更加入味。
3.炖煮的时间要根据鸭翅膀的大小和口感来调整,不要过短也不要过长。
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