老干爹酱料的做法（老干妈好吃还是老干爹好吃）

老干爹酱料的做法？

牛肉辣酱做法：

牛肉500克(肉末)，鲜红辣椒500克(铰碎)，干黄酱两盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。

锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会就可以了。

贴士：

吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。

麻辣豆酱做法：

鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，开洋(小虾干)25克，黄酒半匙，细盐14匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。

将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。

贴士：

这种酱麻辣鲜香，开胃爽口。

制作的时候，必须用热油将豆瓣快速地煸炒，使之不易泛黄；既不宜加水，也不能炒焦了，更不可以勾芡，以确保其酱的爽嫩清香口感。

老干妈好吃还是老干爹好吃？

 老干妈和老干爹都好吃，如果硬要说哪个更好吃，老干妈好吃些。

老干妈算得上是酱料中较有名气的品牌了，在全国家喻户晓，而且有很多的人也都是非常喜欢吃老干妈的。

不过，老干爹比老干妈出现的还要早，只是没有老干妈优先占有市场，而且有很多的人还一直认为老干爹是老干妈的山寨版，其实并不是的，说他们的名字有一些像，但他们两个之间也都是互不相干也不冲突，而且吃起来味道也都是不错的。

lgd电子竞技俱乐部股东真的是老干爹吗？

哈哈当然不是啦，只是俱乐部英文简写大家习惯这么读而已。

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